Solar6 blanco

Cévennes IGP

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75cl

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Chardonnay
Solar 6 es un vino procedente de agricultura ecológica certificado "AB" y "Bee Friendly", etiqueta que tiene como objetivo salvaguardar a las abejas y polinizadores. En un contexto alarmante de desaparición creciente de polinizadores, los apicultores han iniciado la creación del sello europeo “Bee Friendly” para identificar prácticas agrícolas que respeten la preservación de las abejas. El nombre de esta gama de vinos, redondos y afrutados, Solar 6, rinde homenaje a los terruños solares del sur de Francia donde se producen estos vinos. También evoca el primer vuelo de reconocimiento de las abejas, el "sol artificial", y el número simbólico de estos polinizadores, el 6.
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Vestir

Pálido con reflejos verdes


Nariz

Aromas típicos, frescos, de cítricos maduros y frutas exóticas


Obstruido

Ataque vivo, denso, notas de pan tostado y con mantequilla. Fresco y afrutado, notas elegantes de flores blancas y melocotón


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : Cévennes IGP
Cépage : Chardonnay

Consejos de custodia y servicio

Para disfrutar con vieiras, pescados en salsa, aves o risottos

vinificación

Situado en el norte del Gard, al pie de las Cévennes, de las colinas de Cévennes y del valle de Ceize, las parcelas del viñedo, orientadas al sur y de naturaleza arcillo-calcárea, permiten expresar hermosas uvas para para aportar las características típicas del Chardonnay. Tras seleccionar la vendimia, la uva se deposita en depósitos de acero inoxidable termorregulados antes de la crianza sobre lías finas.