L'Or et l’Azur symbolisent le soleil et la méditerrannée qui caractérisent les terroirs du Sud de la France où sont élaborées ces vins

Les couleurs Or et Azur sont des symboles héraldiques liés à l’Abeille depuis l’antiquité. Sa symbolique est particulièrement riche. Traditionnellement, elle représente l’énergie vitale, c’est-à-dire l’âme. L’azur dans la symbolique héraldique était nommé « couleur saphirique et céleste »

Ces vins sont issus de l'agriculture biologique certifié "AB" et "BEE Friendly", label qui vise à la sauvegarde des abeilles pollinisateurs.