La familia Bertrand
Dulce
AOP Rivesaltes
Rivesaltes Ambré 2016
AOP Rivesaltes
Grenache Noir
Botella 75cl
Postre dulce
Queso de pasta prensada
Foie gras
Tu experto
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Descripción del vino
La denominación Rivesaltes heredó su nombre de la ciudad de Rivesaltes, que significa «Riberas Altas» en catalán. Las parcelas se sitúan en Salses, cerca de Rivesaltes, en el Rosellón, sobre un suelo arcillo-pedregoso y arcillo-calcáreo.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Para degustar a 10-12°C o frappé como aperitivo. Acompaña
a la perfección el foie gras fresco o salteado,
los quesos de pasta prensada o azules, pero
también los postres a base de frutas: tarta tatin,
sopa de frutas o helado.
Nota de cata
Dotado de una bella capa de ámbar rojizo, la nariz revela
aromas de frutos secos, especialmente de albaricoques,
avellanas y vainilla, acompañados de
sutiles notas de corteza de naranja. Amplio y redondo
en boca, evoluciona con toda suavidad, con una
larga persistencia aromática, que termina en
notas de avellanas tostadas.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Rivesaltes Ambré 2016
Precio de venta16.00 €
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Dulce
Rivesaltes Ambré 2016
Precio de venta16.00 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Puntuación
Master Winemaker of the Year 2023
Ganador
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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