La familia Bertrand


AOP Terrasses du larzac
Héritage AOP Terrasses du Larzac 2024 – 75cl vino tinto
Autenticidad – Carácter – Intensidad
La riqueza de los grandes terruños del sur de Francia, combinando tradición y precisión
Parrilladas
Queso de pasta dura
Carne roja
Tu experto
¿Una pregunta sobre este producto?
Descripción del vino
Las terrazas del Larzac son un dulce matrimonio entre la tierra y la viña y revelan los secretos de un terruño ancestral, como lo atestigua la Via Luteva, una vía romana que data del siglo I antes de Cristo, vestigio de un pasado glorioso, propicio a los intercambios comerciales y culturales. Este
terruño y este período histórico forman un dúo magnífico entre la naturaleza, el saber hacer vitícola y el patrimonio, ofreciendo un viaje a través del tiempo y del gusto. Las vendimias se inician en función de los controles de madurez, del análisis de polifenoles contenidos en las pieles de las uvas y de la degustación diaria de las bayas al acercarse la cosecha. Recoger uvas sanas y maduras es la etapa primordial para alcanzar un alto nivel de calidad. La cosecha es manual, las uvas son llevadas en comportas en la hora siguiente al chai. Las uvas se clasifican y luego se despalillan antes de introducirse en cubas termorreguladas. Cada cepa se vinifica por separado. La duración de la maceración es de 20 a 25 días. Una parte del vino se cría en barrica.
Vinificación y crianza
Las vendimias se inician sobre la base de los controles de madurez, del análisis de polifenoles contenidos en los hollejos de las uvas y mediante la degustación diaria de las bayas a medida que se acerca la cosecha. Recoger uvas sanas y maduras es la etapa primordial para alcanzar un alto nivel de calidad. La cosecha es manual y las uvas se transportan en comportas en la hora siguiente al chai. Las uvas se seleccionan y luego se despalillan antes de ser introducidas en depósitos termorregulados. Cada variedad se vinifica por separado. La duración de la maceración es de 20 a 25 días. Una parte del vino se cría en barrica.
Nota de cata
Robe rubí con reflejos intensos. Una nariz fresca y muy aromática que combina notas de garriga y especias. En boca, esta cuvée intensamente afrutada presenta taninos finos y elegantes y revela notas golosas de frutos rojos.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Elegir las opciones


Héritage AOP Terrasses du Larzac 2024 – 75cl vino tinto
Precio de venta15.90 €
Tu experto
¿Una pregunta sobre este producto?
PREGUNTAS FRECUENTES
Sus preguntas sobre nuestros vinos
Cada ficha de producto incluye una sugerencia de maridaje adaptada al vino. Nuestro asistente de degustación online también puede asesorarle según su menú.
El potencial de guarda depende del vino y de la añada; se detalla en la ficha técnica de este vino. Por lo general, nuestros vinos de guarda y grandes vinos se conservan más de 10 años, e incluso más de 100 años en el caso de nuestros vinos dulces naturales, mientras que nuestras cuvées más ligeras, destinadas a un consumo joven, se disfrutan en los 2 o 3 años siguientes a su compra.
La graduación alcohólica (% vol.) es específica de cada vino y añada; aparece en la ficha técnica del producto, debajo de la descripción.
La mayoría de nuestros vinos tintos, blancos y rosados son secos. Nuestros vinos dulces naturales (Rivesaltes, Maury...) y algunos crémants son dulces o semisecos. El estilo (seco/dulce) de esta cuvée se especifica en su descripción.
Las variedades de uva, la denominación y el terruño de origen se indican en la ficha técnica de este producto.
Como casi todos los vinos, nuestros vinos contienen sulfitos (presentes de forma natural durante la fermentación y, a veces, añadidos en pequeñas cantidades como conservante). La información detallada («sin sulfitos añadidos», contenido, etc.) se especifica en la ficha técnica de este producto y en la contraetiqueta.
Muchos vinos de Gérard Bertrand cuentan con la certificación vegana (clarificantes 100 % vegetales, sin ningún producto de origen animal). La condición de apto para veganos de este vino se indica en sus certificaciones, dentro de la ficha de producto.
Una gran parte de nuestra producción cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica y/o Biodinámica (Demeter). Los sellos aplicables a este vino figuran en su ficha de producto, en la sección «Certificaciones».
Por regla general: 8-10 °C para los rosados y blancos ligeros, 10-12 °C para los blancos más complejos, 16-18 °C para los tintos. La temperatura de servicio más adecuada para este vino también se indica en su ficha técnica.
Depende del vino y de su añada, lo cual se especifica en la ficha técnica cuando corresponde. Por regla general, nuestros vinos de guarda potentes se benefician de una decantación de 30 min a 1 h antes de la degustación; los vinos más ligeros, blancos y rosados pueden servirse directamente.
Sí, varios vinos se ofrecen en estuche de regalo, ya sea de forma individual o en surtido. Consulte la sección «Estuches» de la tienda o la ficha de producto para ver las opciones disponibles.
Según las cuvées: 37,5 cl (media botella), 75 cl (formato estándar), 150 cl (mágnum) y, en ocasiones, formatos más grandes. El/los formato(s) disponible(s) para este producto se indican en su ficha.
No producimos vino desalcoholizado. En cambio, nuestra gama ofrece vinos más ligeros en alcohol: So'Vive (vino blanco ecológico, naturalmente bajo en alcohol), Le Chouchou (vino tinto ligero) y Cote des Roses Tinto Ligero. La graduación alcohólica exacta de cada cuvée se indica en su ficha de producto.
Los gastos de envío se calculan automáticamente al añadirlos al carrito; el envío es gratuito a partir de 150 € de compra en Francia metropolitana. El plazo de entrega es de entre 2 y 5 días laborables para una entrega en Francia, y de hasta 15 días laborables a nivel internacional. Todos los detalles (transportistas, zonas, devoluciones) están disponibles en nuestra página Política de envíos.
Gane puntos en cada compra y conviértalos en descuentos o en experiencias exclusivas. La inscripción al Club es gratuita creando una cuenta en nuestro sitio.
Aceptamos tarjetas Visa, MasterCard, American Express, así como pagos a través de PayPal, Apple Pay y Google Pay. Las transacciones están completamente seguras. También aceptamos el pago mediante cheque y transferencia bancaria, sin embargo el pedido solo se preparará tras la confirmación de recepción del pago por parte de nuestro servicio de contabilidad.


