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Art de Vivre rouge AOP Languedoc 75cl 2021 lote de 6 botellas

AOP Languedoc

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Name: Art de Vivre rouge AOP Languedoc 75cl 2021 lote de 6 botellas
Brand: Gérard Bertrand
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Price: 77.00 EUR
Availability: InStock

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Vino tinto

AOP Languedoc

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Botella en cerámica 75cl

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Descripción del vino

Homenaje a la cuna mediterránea, a su naturaleza preservada y a sus artistas
Una botella única de tierra natural como una evocación de las primeras ánforas
Este vino es una invitación a celebrar un viñedo de dos mil años, testigo de una civilización y de un patrimonio vivo de una belleza rara.

Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef

A servir a 18°C con platos mediterráneos y carnes a la parrilla.

Vinificación y crianza

Una maduración lenta y vendimias tardías (de finales de septiembre a mediados de octubre) son los secretos para obtener uvas maduras, sanas y concentradas. Esto también favorece la extracción del color y los aromas en la fase de fermentación y maceración. Las uvas se cosechan manualmente y se transportan a la bodega en comportas. Las uvas se despalillan y luego se colocan en cubas de inox para maceraciones de entre 15 y 20 días. Una parte de los vinos se trasiega y se coloca en barrica durante 8 meses.

Nota de cata

Dotado de un hermoso vestido brillante rojo rubí, este vino complejo y elegante ofrece deliciosos aromas de frutas rojas maduras, un paladar redondo con taninos fundidos bien equilibrados.

Conservación

A guardar a la sombra y a una temperatura constante

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Ficha técnica

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Art de Vivre rouge AOP Languedoc 75cl 2021 lote de 6 botellas

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Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Evaluaciones & Calificación

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