La familia Bertrand
Ostòria, Périgueux
Embajada Clos du Temple
El lugar
A las puertas de Périgueux, en Marsac-sur-l’Isle, Ostòria es un hotel de 4 estrellas que celebra el Périgord combinando patrimonio e innovación. Su decoración contemporánea se inspira en la región. Cuenta con un bar lounge, una zona de bienestar con spa y sauna, y Tòvera, su restaurante inmersivo. En un entorno que recrea una cueva, el chef Antoine Mousnier sirve una cocina de autor inspirada en los productos del Périgord, reconocida por Gault&Millau. El lugar invita a descubrir una tierra de historia y gastronomía.
Su experiencia Clos du Temple
Ostòria abre sus puertas a Clos du Temple, el excepcional rosado nacido en las tierras de Cabrières, en Languedoc. En el restaurante Tòvera o en el bar lounge, descubra su delicadeza y su frescura mineral en un ambiente sensorial único. Durante la cena, acompaña de forma natural las creaciones del chef, centradas en los grandes productos del Périgord: pato, nueces o cabécou. Es un encuentro entre dos terruños, del Languedoc al Périgord, para disfrutar durante una velada.
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