La familia Bertrand
Vinos ecológicos del sur de Francia
Los vinos ecológicos del sur de Francia han ganado popularidad en los últimos años gracias a sus métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y su alta calidad gustativa. Estos vinos se elaboran con uvas cultivadas sin el uso de productos químicos sintéticos, como pesticidas y fertilizantes. Esto permite que las uvas desarrollen sus propios aromas y sabores únicos, dando como resultado un sabor más natural y auténtico.
La producción de vino ecológico en el Languedoc es un proceso que requiere mucha mano de obra y una atención meticulosa al detalle. Las uvas se recogen a mano y se seleccionan cuidadosamente, utilizándose únicamente las de mayor calidad en la elaboración del vino. El proceso de fermentación también se controla con esmero para garantizar que los aromas y sabores del vino se preserven. El resultado son vinos complejos, matizados y llenos de sabor. Los vinos ecológicos del sur de Francia suelen estar bien equilibrados, con buena acidez y un largo final.
En definitiva, los vinos ecológicos del sur de Francia son una excelente opción para quienes buscan vinos de alta calidad, respetuosos con el medio ambiente, llenos de sabor y carácter. Ya sea que prefiera tinto, blanco o rosado, existe un vino ecológico del sur de Francia que seguramente se adaptará a su gusto.
FUENTE DE ALEGRÍA
Los iridiscentes colores del tapón de cristal crean sublimes efectos de luz, realzando este rosado. Un rosado elegante con un bonito color rosa brillante. El bouquet es frutal, ofreciendo aromas complejos de fresa y cereza, con toques de regaliz. Una boca sorprendentemente generosa y redonda, equilibrada por la frescura de esta añada. El final es vivo y elegante, con notas persistentes de pequeños frutos rojos.
Servir a 10 °C con carnes a la parrilla, pescado o ensaladas mediterráneas
CHANGE MERLOT
La robe muestra un color rojo profundo con ligeros matices violáceos. En nariz, este vino presenta notas de grosella negra, fresa silvestre y champiñón. El paladar es suave y aromático con notas especiadas.
Servir a 16 °C / 60 °F con cerdo a la parrilla, platos italianos, verduras a la parrilla y quesos de corteza dura.
Change Chardonnay
Color amarillo pálido con reflejos ámbar, la nariz es potente y compleja, con aromas de flores blancas, acacia, cítricos, pomelo y azahar. Fresco y frutal, untuoso y rico, ofrece agradables sabores de madreselva, pera madura y especias. Con una hermosa vivacidad, el paladar se alarga y ofrece un bello final con frescura y tensión.
Servir a 12-13 °C como aperitivo, con quesos, aves a la parrilla con patatas asadas o pan dulce con salsa cremosa de colmenillas.
Vinos sin sulfitos
Los vinos etiquetados como sin sulfitos no han sido tratados con ningún sulfito durante el proceso de producción. Esto significa que se elaboran con una intervención mínima, permitiendo que los sabores y aromas naturales de las uvas brillen con todo su esplendor.
El Languedoc es conocido por producir una gran variedad de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados. Estos vinos sin sulfitos están elaborados a menudo con uvas ecológicas y se producen utilizando métodos tradicionales, lo que da como resultado un sabor más auténtico y natural.
Los vinos sin sulfitos del Languedoc son una excelente opción para quienes buscan una alternativa natural y sin conservantes. Ofrecen una alternativa única y sabrosa a los vinos tradicionales, y son perfectos para quienes son sensibles a los sulfitos o desean reducir su consumo de conservantes añadidos.
NATURAE MERLOT
Los vinos etiquetados como sin sulfitos no han sido tratados con ningún sulfito durante el proceso de producción. Esto significa que se elaboran con una intervención mínima, permitiendo que los sabores y aromas naturales de las uvas brillen con todo su esplendor.
El Languedoc es conocido por producir una gran variedad de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados. Estos vinos sin sulfitos están elaborados a menudo con uvas ecológicas y se producen utilizando métodos tradicionales, lo que da como resultado un sabor más auténtico y natural.
Los vinos sin sulfitos del Languedoc son una excelente opción para quienes buscan una alternativa natural y sin conservantes. Ofrecen una alternativa única y sabrosa a los vinos tradicionales, y son perfectos para quienes son sensibles a los sulfitos o desean reducir su consumo de conservantes añadidos.
Naturae Chardonnay
Esta añada presenta una hermosa robe luminosa con reflejos dorados y revela delicadas notas de cítricos y flores blancas. Este Chardonnay es redondo, armonioso y ofrece deliciosos aromas de vainilla y pan de jengibre. Este vino es notablemente elegante y ligero, con un equilibrio muy agradable.
Servir a 12 °C como aperitivo, con pasta al pesto o risotto de verduras
Vinos veganos
Los vinos veganos se producen sin el uso de ningún producto de origen animal, como lácteos, huevos o miel, en el proceso de producción. En el pasado, los productos de origen animal se utilizaban habitualmente en la producción del vino como agentes clarificantes, que ayudan a clarificar y estabilizar el vino. Sin embargo, actualmente existen muchas alternativas de origen vegetal que pueden utilizarse para lograr el mismo resultado.
Ya sea que prefiera tinto, blanco o rosado, existe un vino vegano del Languedoc para todos los gustos. Estos vinos son una excelente opción para quienes siguen un estilo de vida vegano y buscan una deliciosa alternativa vinícola sin productos de origen animal.
