La familia Bertrand
Certificación vino ecológico biodinámica vegano Gérard Bertrand
Biodinámica
El sello "Demeter" permite identificar a los productores que utilizan la biodinámica como método de cultivo.
La biodinámica es una forma de agricultura ecológica positiva y regenerativa que tiene como objetivo fortalecer el suelo y las plantas mediante el uso de preparados naturales y teniendo en cuenta la influencia de los planetas.
Bee Friendly
El sello "Bee Friendly" pone en valor a los productores que tienen prácticas de cultivo positivas para el medioambiente, que respetan e integran las abejas y los polinizadores en el seno de sus cultivos.
Vegano
El sello "Vegan" garantiza al consumidor que no se ha utilizado ningún producto de origen animal durante el proceso de elaboración del vino. Los productos habitualmente utilizados en la fabricación del vino (gelatina, clara de huevo, caseína, etc.), especialmente durante la fase de "clarificación", están totalmente prohibidos.
Sin Sulfitos
Nuestro saber hacer y nuestro conocimiento del terruño languedociano nos permiten elaborar vinos de calidad sin sulfitos añadidos. En Gérard Bertrand, hemos adquirido así la experiencia y la comprensión suficientes de nuestras variedades de uva para proteger nuestro vino de la oxidación de forma natural, sin recurrir a la adición de sulfitos.
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