La familia Bertrand

Viaje mediterráneo: nuestros maridajes vegetarianos & vinos
La primavera llega y con ella sopla un aire mediterráneo. Las mesas se llenan de colores solares, los sabores se vuelven más frescos, más golosos. Es la estación de las comidas compartidas a la sombra de los olivos, de las recetas vegetarianas inspiradas en el Sur, sublimadas por vinos de carácter cálido.
La Grande Bleue Blanc os invita a descubrir la frescura y la elegancia de un vino de delicados aromas de frutas blancas y mineralidad yodada. Dejad que os seduzcan nuestras sugerencias de maridajes perfectos y sublimad vuestra degustación:
Carpaccio de calabacín con limón y piñones:
Un encuentro vivo y crujiente donde la frescura del vino responde al brillo del limón.
Tarta fina de espárragos y queso de cabra:
Un maridaje sencillo y sabroso, perfecto para un momento de placer primaveral.
Aportad a vuestros platos un toque de frescura y elegancia.

Art de Vivre rouge revela un vino generoso y armonioso. Sus aromas de frutos rojos, su brillante capa rubí y su boca sedosa de taninos fundidos firman el equilibrio de un ensamblaje lleno de carácter. Sublimad Art de Vivre rouge con nuestras sugerencias de maridajes sabrosos y perfumados:
Milhojas de berenjenas, tomates confitados y crema de parmesano:
Un maridaje goloso y refinado donde la dulzura de las verduras asadas se encuentra con la elegante estructura del vino.
Pasta casera con verduras asadas y salsa de trufa:
Una alianza sabrosa y perfumada, sublimada por la complejidad afrutada del vino tinto.
Saboread la elegancia de Art de Vivre.











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