La familia Bertrand
Un saber hacer preciso, al servicio de una identidad única 🍷
En las terrazas del Larzac, Nathan Cotes, Jefe de cultivo en el Château la Sauvageonne, moldea cada día el alma de nuestros vinos.
Evalúa el estado y la calidad de la viña y de las uvas a lo largo de todo su desarrollo y planifica junto a nuestro equipo el conjunto de los trabajos en el viñedo.
Su experiencia desempeña un papel clave en la expresión de nuestro terruño y contribuye a elaborar vinos que combinan estructura, complejidad y elegancia.
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