Clos du temple 2023: ¡nuestro rosado icónico galardonado de nuevo!

Situado en el corazón del Languedoc, en el sur de Francia, el Clos du Temple nace en el terruño histórico de Cabrières, cuna de los vinos rosados.
El terruño debe su singularidad a su génesis geológica.
El contacto entre el esquisto, la caliza y el relieve colinar es el origen de una red de circulación de aguas subterráneas complejas, que favorece una excepcional alimentación hídrica natural del viñedo y el surgimiento de un manantial de agua de gran pureza.
Su altitud de 150 metros combinada con su exposición sur - suroeste contribuyen a la elaboración de un vino perfectamente equilibrado, de gran frescura aromática. En el Clos du Temple, hemos decidido cultivar la vid en biodinámica y utilizar el caballo y el mulo para favorecer la conexión entre lo mineral, lo vegetal, lo animal y lo humano.

Clos du Temple ha sido elegido cuatro veces el mejor vino rosado del mundo por Drinks Business.