Château de villemajou: punta de lanza de la denominación boutenac

Boutenac: un terruño de carácter único

Domaine de la familia Bertrand desde 1970, el Château de Villemajou evoca por sí solo la transmisión del saber hacer y la prolongación de las tradiciones. Es aquí donde Gérard Bertrand, acompañado de su padre, Georges, aprendió desde su más tierna infancia el arte de producir un Grand Vin.

Situado bajo un clima árido, el domaine de Villemajou tiene la suerte de poseer un suelo rico y atípico que permite un enraizamiento profundo de la vid, condición ideal para prosperar en un clima mediterráneo a veces duro (sequía estival, tormentas, vientos, etc.).

El viñedo, que ha visto pasar varias generaciones de viticultores, alberga un tesoro: viñas centenarias de Carignan, la variedad emblemática del Languedoc.

 En tinto o en blanco, cada añada del Château de Villemajou ofrece una densidad y un aterciopelado únicos, expresando con brillantez toda la potencia y la elegancia de su terruño.

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Château de Villemajou Grand Vin Rouge

Atemporal, el domaine de Villemajou tinto es un vino que no se parece a ningún otro. Las viñas muy viejas de Carignan, ensambladas con Grenache y Mourvèdre, ofrecen a este vino un carácter único. Con una nariz compleja, mezcla de frutas, especias y cuero, el paladar es amplio y redondo, con taninos envolventes. Este vino generoso y elegante posee un potencial de guarda muy bueno.

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Château de Villemajou Grand Vin Blanc

Procedente de las mejores viñas de la propiedad, el Grand Vin Blanc Château de Villemajou se ensambla a partir de viñas de Grenache blanco y gris, Roussanne, Marsanne y Vermentino, y luego se cría en barricas de roble durante 8 meses. Con la certificación AB (ecológico) y Demeter (biodinámico), su color dorado brillante revela una nariz profunda y expresiva. El paladar, por su parte, es aterciopelado y briochado, con una frescura muy bella en el final.

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