ベルトラン家
ビオディナミ
AOP Corbières
Domaine de Villemajou AOP コルビエール 2025 – 75cl ロゼワイン
エレガント – 表情豊か – 豊潤
芳香の深み、バランス、エレガンスを兼ね備えた、表情豊かで洗練されたテロワールワイン
AOP Corbières
グルナッシュ・ノワール
チキンカレー
グリルチキン
チーズ
Votre expert
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ワインの説明
- CorbièresにあるDomaine de VillemajouはGérard Bertrandにとって特別な場所です。
- この家族所有の不動産は、1970年に彼の父ジョルジュ・ベルトランによって購入されました。
- この卓越した土壌により、ブドウ樹は深く根を張ることができ、地中海性気候の過剰な影響（水ストレス、激しい嵐）からブドウ畑を守っています。
- このドメーヌは2019年ヴィンテージから、有機農業（AB）およびビオダイナミック農業で栽培されており、Demeter認証を取得しています。
シェフおすすめのフード＆ワインペアリング
スパイシーな料理（チキンカレー）、鶏肉料理、フルーティーなチーズとともに10〜12℃でお楽しみください。
（チキンカレー）、鶏肉料理、フルーティーなチーズと
ともにお楽しみください。
醸造とエイジング
ブドウは夜間または早朝に収穫され、その後手作業で選別されます。醸造所に到着後、丁寧に圧搾されます。発酵開始時の温度は18～20度前後に自動調整されます。ロゼは発酵途中で樽に移され、約6か月間熟成されます。ワインに滑らかさと骨格を与えるため、定期的にバトナージュが行われます。
テイスティングノート
ローブは深みがあり輝いています。強烈かつ繊細な香りは、繊細な花のニュアンスを伴う赤い果実のアロマが支配的です。口の中では、このロゼがバランスの取れた豊潤さと
アロマティックなフレッシュさで心地よく驚かせます。このキュヴェは、ロゼワインがテロワールの複雑さと
独自性を十分に表現し、フランスのさまざまな地方の美食を品格をもって称えることができることを示しています。
保管方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
技術仕様書
Domaine de Villemajou AOP コルビエール 2025 – 75cl ロゼワイン
セール価格18.00 €
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ビオディナミ
Domaine de Villemajou AOP コルビエール 2025 – 75cl ロゼワイン
セール価格18.00 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREへの評価
評価 & 格付け
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
AOP Corbières - AOP Corbières Boutenac
AOP ラ・クラップは、フランスにおけるワイン栽培の歴史的な発祥地であり、清涼感、ミネラル感、そして独自の地中海的な個性を兼ね備えた卓越したワインを生み出しています。
フランス南部の日差し豊かな大地から、私たちは卓越性、持続可能なコミットメント、そしてワインへの情熱を育み、 Art de Vivre en chaque bouteille をお届けします
私たちの価値観を知る
17ドメーヌ
バイオダイナミック農法により、Gérard Bertrandはバイオダイナミック・ヴィティカルチャーの世界的リーダーとなっています。
4世代
ブドウ栽培者の、Paule から Emma と Mathias Bertrand へと受け継がれてきた技術の継承者たち。
+930ヘクタール
バイオダイナミック農法のブドウ畑として、持続可能なヴィティカルチャーへのコミットメントを体現しています。
「この魔法のような場所では、art de vivre（生きる芸術）と地中海の温かな柔らかさに包まれ、美食、歴史、この地域の文化、そしてあらゆる形の芸術をつなぐことができます」
よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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