ベルトラン家
グローバル・ロー・アンド・ノー・アルコール・ワイン・マスター・シルバー





IGP Pays d'Oc
So'Vive 2024 オーガニック白ワイン 75cl 天然低アルコール
フレッシュ – 軽やか – フルーティー
エキゾチックな香りと柑橘系のアロマを持つ軽やかなワイン
アペリティフ
甘いデザート
スパイシー料理
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ワインの説明
So'Vive はアルコール度数9.5度の軽やかで爽やかな白ワインで、食前酒に最適です。このワインは爽やかさと親しみやすさを体現し、リラックスと生きる喜びへと誘う力強いアロマと繊細な風味をもたらし、分かち合いのひとときに理想的です。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
So'Viveはフルーティーなデザート、エキゾチックなサラダ、またはアジア料理のような軽くスパイスの効いた料理と完璧に合います。また、その爽やかさと柔らかさを十分に楽しむために、アペリティフとして単独で味わうこともできます。アロマの爽やかさを十分に堪能するために、8〜10°Cに冷やしてお召し上がりください。
醸造・熟成
各品種が完全に熟した状態で収穫され、最適なアロマ表現を引き出します。穏やかなプレスの後、発酵は途中で止められ、爽やかさと自然な甘みのバランスが保たれます。マロラクティック発酵は行われず、生き生きとした爽やかな酸味が保持されます。
テイスティングノート
ローブは明るく、銀色の輝きを帯びています。香りは非常に表現豊かで、エキゾチックフルーツ、白桃、オレンジの花のアロマが支配的で、
マスカットに典型的な特徴です。ソーヴィニヨンは柑橘類とグレープフルーツのニュアンスをもたらします。口当たりは爽やかで軽やかで、残糖による美しい丸みがあります。フルーティーなノートがパレットで弾け、甘くリフレッシュする余韻で締めくくられます。
酸味と甘さのバランスが美しい余韻の長さをもたらします。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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So'Vive 2024 オーガニック白ワイン 75cl 天然低アルコール
セール価格9.90 €
通常価格10.90 €
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評価 & 格付け

グローバル・ロー・アンド・ノー・アルコール・ワイン・マスターズ シルバー
シルバー

Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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