ベルトラン家




Vin de France
Le Chouchou 75cl 2025 軽い赤ワイン
しなやか – フルーティー – シルキー
イチゴのフレッシュな香りとベルベットのような質感を持つ、柔らかな赤ワイン
タパス
アペリティフ
パスタ
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ワインの説明
Le Chouchouは新しい消費トレンドに応えています:やわらかく、軽く、フレッシュな赤ワインです。低アルコール度数、アロマと同様に冷やして楽しむ飲用温度、そして口の中で広がるフレッシュフルーツのバスケットを思わせるノートが、赤ワインの消費の常識を打ち破る理想的な選択肢です。このグルマンなキュヴェのブドウは、ブドウ畑が絶景の風景を生み出すセヴェンヌの高地テロワール産です。Le Chouchouはあらゆる楽しいひとときの理想的な伴侶です。
タパス、食前酒として非常に冷やして楽しむのに最適で、イタリア料理やシャルキュトリーの盛り合わせとの相性も抜群です
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
タパス、アペリティフとして非常に冷やしてお召し上がりください。イタリア料理やシャルキュトリーの盛り合わせとの相性も抜群です。
醸造・熟成
早朝の低温下で収穫。ブドウをステンレス製の温度調節タンクに入れ、3〜5日間マセラシオンを行い、その後デキュヴァージュを行い、20°Cで発酵を終了させます。マロラクティック発酵が終わり次第、ワインを清澄化し、タンクで3ヶ月間熟成させます。
テイスティングノート
このキュヴェは、その柔らかさと絹のような質感で魅了します。色調はルビーで、美しい輝きを放ちます。香りは、熟した赤い果実の繊細なアロマとフローラルなノートが広がります。口の中では、イチゴとチェリーの風味がシラーのスパイスのタッチと調和し、柔らかくよく溶け込んだタンニンが感じられます。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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Le Chouchou 75cl 2025 軽い赤ワイン
セール価格13.50 €
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