Bertrandファミリー


IGP Pays d'Oc
Naturae ロゼワイン オーガニック ヴィーガン 亜硫酸塩無添加 2025 6本セット 75cl
ピュア – 本物 – ナチュラル
亜硫酸塩無添加のオーガニックワイン。フレッシュさ、純粋さ、自然への敬意を兼ね備えています。
アペリティフ
サラダ
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ワインの説明
Naturaeは、亜硫酸塩無添加のオーガニックワインのラインナップで、特に純粋で豊かな果実味あふれるアロマを提供します。各キュヴェは、構成要素を必要最小限に絞り込み、果実とterroir の個性と味わいを表現しています。このワインは、Gérard Bertrandと彼のワイン醸造家たちのsavoir-faireから生まれました。彼らは亜硫酸塩を使用しない醸造において唯一無二の専門知識を持っています。ワインはオーガニック基準に従って栽培されており、ブドウの高い品質が求められます。Naturaeはまた、動物の権利を大切にする消費者のためのヴィーガン対応ラインナップでもあります。力強くフルーティーなNaturaeは、環境に配慮しながら、ブドウ品種のユニークな体験をお届けします。
シェフによるフード&ワインのペアリング提案
食前酒として、または地中海風サラダと合わせて12°Cでお召し上がりください。
醸造と熟成
醸造は細心の注意を払い、果実の完全性を保つためにイオウや醸造添加物を一切使用しません。受け入れ時、ブドウは8°Cに冷却され、プレスジュースを除いて丁寧に圧搾されます。果汁は低温でデブルバージュ(清澄)され、自然な清澄化と酸化しやすい成分の除去を促します。発酵は香りを保つために低温(17〜18°C)で行われます。発酵終了時には、天然の抗酸化剤である細かいオリを保持するためにラッキングが行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさとアロマ表現を最大限に引き出すために早期に瓶詰めされます。
テイスティングノート
外観:淡いロゼ色で輝きのある反射。
香り:表情豊かで魅力的、赤い果実(イチゴ、ラズベリー、カシス)のアロマが支配的で、
繊細な花の香りが添えられています。
口当たり:フレッシュでバランスが良く、柔らかくフルーティーな立ち上がり。
バラと柑橘類のニュアンスが余韻を引き延ばし、生き生きとした爽やかなフィニッシュへと続きます。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
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Naturae ロゼワイン オーガニック ヴィーガン 亜硫酸塩無添加 2025 6本セット 75cl
セール価格45.00 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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