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AOP Corbières
Naturae Corbières AOP Corbières 2023 – 75cl 赤ワイン
ピュア – 本物 – ナチュラル
亜硫酸塩無添加のオーガニックワイン。フレッシュさ、純粋さ、自然への敬意を兼ね備えています。
ボトル 75cl
AOP Corbières
グルナッシュ・ノワール
赤身肉
タジン
チーズ
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ワインの説明
Naturae は亜硫酸塩無添加・無添加物のワインレンジであり、すべての方にワインを楽しんでいただけます。それぞれのキュヴェはユニークで、果実とテロワールの個性と風味を表現しています。このオーガニックワインは Gérard Bertrand とそのエノログたちのノウハウから生まれました。ワインはオーガニック農業の基準に従って栽培されており、ブドウの栽培と醸造において非常に高い精度が求められます。力強くフルーティーな Naturae は、環境に配慮しながらもブドウ品種のユニークな体験をお届けします。
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
理想的には16°Cでお召し上がりください
醸造と熟成
作業はブドウ畑で、このタイプのワインを生み出すのに最も適した区画を正確かつ綿密に選定することから始まります（最終的な結果の90%はこの精密な作業によるものです）。健全な状態は完璧でなければならず、葉は健康でみずみずしく密であり、ブドウは最適な成熟度に達していなければなりません。実際、このカテゴリーのワインでは酸と糖のバランス、そしてタンニンの成熟度が極めて重要であるため、収穫の適期は非常に短くなります。赤ワインの醸造は非常に伝統的ですが、SO2やその他の醸造添加物を一切使用しない点が例外です。ブドウは除梗され、その後約10日間マセラシオンを行います。この間、果実味の表現を促すため、毎日のルモンタージュのみによって抽出を行います。圧搾時にはプレス果汁を分離し、その後、マロラクティック発酵前に粗い澱を取り除くためワインを澱引きします。この発酵の後、ワインは再び澱引きされ、タンク内での良好な安定性を確保するため低温処理されます。
テイスティングノート
このキュヴェは、紫がかった色調の深みのある美しいローブをまとっています。
濃厚な黒果実、ガリーグ、
サンザシのアロマが広がります。口当たりはバランスよく、飲みやすい仕上がりです。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
Naturae Corbières AOP Corbières 2023 – 75cl 赤ワイン
セール価格7.20 €
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ヴィーガンビオ
Naturae Corbières AOP Corbières 2023 – 75cl 赤ワイン
セール価格7.20 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Master Winemaker of the Year 2023
ウィナー
Best Rosé 2024 Master Winemaker
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Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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