ベルトラン家
James Suckling 96/100


AOP Corbières
キュヴェ100 - レ・ザルブジエ 2020 75cl
深み – ベルベット – スパイシー
豊かなアロマの複雑さを持つ、深みのある豊潤な赤ワイン
ラムチョップ
ロースト野菜
グリル料理
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ワインの説明
このワインの歴史は20世紀、神話的な土地フォンフロワードから始まります。コルビエール原産地呼称の中心に位置し、キュヴェ100はこの地方を代表するブドウ品種カリニャンを昇華させています。1920年にポール・ベルトランが初めて栽培した100年の区画から生まれたこのキュヴェ100は、テロワールの最高の潜在力とベルトラン家の独自のノウハウを体現しています。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
16℃でラムのカレ、
グリルした肉、または地中海料理と
合わせてお楽しみください。
醸造・熟成
区画ごとのブドウが最適な熟度で手摘み収穫された後、カリニャンのブドウは房ごと収穫され、続いてグルナッシュの除梗されたブドウと合わせられます。
テイスティングノート
深みのある紫色のローブ。香りは
黒系果実、ドライフラワー、スパイスのノートが
混ざり合い、美しいアロマの複雑さを持つ。
口の中では、黒系果実とスパイスのアロマが
私たちのテロワールを余すことなく表現している。
このワインは豊かで濃密な素晴らしい素材を持ちながら、
無限の柔らかさの中にある。
18ヶ月間の樽熟成が
ワインに寄り添い、複雑さと
余韻をもたらしている。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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James Suckling 96/100


キュヴェ100 - レ・ザルブジエ 2020 75cl
セール価格46.00 €
Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE(職人技)の認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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