Bertrandファミリー
グルナッシュ・ノワール
AOP Corbières
ボトル 75cl
ワインの説明
ヴィルマジューはその名を「ヴィラ・マジョール」に由来する。これはラテン詩人アポリネールによってその名声を得たローマ時代の別荘である。1973年にジョルジュ・ベルトランが取得したこのドメーヌは、ジェラールが父のもとでワイン醸造家の技を学んだ、一族のゆりかごとも言える場所だ。ブートナック・クリュは丘陵の風景と深い丸石の土壌を特徴とし、古樹のカリニャンがこのテロワールの乾燥した風の強い気候に耐えることを可能にしている。
1x Château de villemajou Grand Vin 白ワイン、AOP Corbières
1x Château de villemajou Grand Vin 赤ワイン、AOP Corbières Boutenac
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
Château de villemajou Grand Vin 白：ソテーしたホタテ貝、ソース仕立ての魚料理、またはアペリティフとしてお楽しみください。
醸造と熟成
白：手摘みで収穫されたブドウは、醸造所に到着後すぐにプレス分離を行う空気圧プレスの対象となります。果汁はすべてフランス産新樽のオーク樽でアルコール発酵を行います（温度管理によりアロマのフレッシュさと完全性を保ちます）。樽熟成は春分まで7～8か月間続き、定期的にバトナージュを行います。
赤：このキュヴェの卓越した品質は、古樹のカリニャンとシラーの並外れた品質にあります。収穫は手作業で行われ、果実が成熟に達した時点で始まります。シラーとカリニャンの一部は全房マセラシオンで醸造されます。その他の品種には伝統的なマセラシオンを行います。ワインはマロラクティック発酵後にブレンドされ、その後、当社の醸造所で225リットルのボルドー樽に入れ、12か月間熟成させます。その後、販売前に12か月間保管されます。
テイスティングノート
Château de Villemajou Grand Vin 白：輝きのある金色がかった黄色のやや濃い色調。非常に表情豊かで崇高な深みを持つ香り、ドライアプリコット、ローストアーモンドのアロマ、サンザシとエニシダの非常に花らしい香り。ふくよかで滑らかな口当たり、丸みがあり非常にベルベットのようでブリオッシュを思わせる。緊張感のある長い余韻と抜群のフレッシュさ。Château de Villemajou Grand Vin 赤：深いガーネット色の色調を持ち、Château de Villemajouはトースト、リコリス、クローブのノートを披露し、コンポートしたフルーツ、スパイス、レザー、ロースト感の力強くエレガントなアロマを放ちます。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
Château de Villemajou Grand Vin ギフトボックス
セール価格75.00 €
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GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Master Winemaker of the Year 2023
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よくある質問
ギフトセットに関する よくあるご質問
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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