Bertrandファミリー

IGP Pays d'Oc
Indomptable de Cigalus 2025 オーガニック白ワイン 75cl
エレガンス – フレッシュさ – 真実性
このキュヴェはフレッシュさとエレガンスを兼ね備え、本格的でバランスの取れたワインを提供します
ホタテ貝
魚料理
アペリティフ
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ワインの説明
ブドウ畑は地中海性気候(温暖な冬を持つ半乾燥型)に恵まれ、暑く日照豊かな環境がすべての品種の十分な成熟を可能にしています。この気候の乾燥性は降水量が少ないことを特徴としますが、深い土壌(敷地を区切るAussou川が堆積した沈積物)によって補われており、冬季の降水をより長く蓄えることができます。ただし、地下にはカンパニアン期(ピレネー山脈の隆起以前の中生代)に由来するやや石灰質の砂岩層が存在するため、土壌の肥沃度は制限されています。
シェフによるフード&ワインのペアリング提案
ターボット、ホタテ貝、フレッシュチーズと合わせて11℃でお召し上がりください。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
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Indomptable de Cigalus 2025 オーガニック白ワイン 75cl
セール価格18.00 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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