ベルトラン家
Wine Enthusiast 90/100
AOP コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・トータヴェル
Héritage «An 560» 2023 赤ワイン トータヴェル 6本セット 75cl
真実性 – 個性 – 強度
南フランスの偉大なテロワールの豊かさ、伝統と精緻さの融合
AOP コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル
グルナッシュ・ノワール
ボトル 75cl
赤身肉
ロースト野菜
チーズ
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ワインの説明
- Gérard Bertrandは、フランス南部の偉大なterroir（テロワール）の歴史を明らかにします。
- 時の始まり、56万年前、私たちの祖先はすでにトータヴェルの地に生きていました。
- 壮大で歴史ある風景は、粘土石灰岩と片岩の円形劇場の中にブドウ畑を抱えています。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
グリルしたパプリカ、豚肉の
キャラメル煮、またはプルーン入りウサギ料理や
熟成チーズと合わせて18°Cでお楽しみください。
醸造・熟成
作業はブドウ畑から始まり、このタイプのワインを生産するのに最も適した区画の選定が行われます。
ぶどうは主に手摘みで収穫されます。ブドウ畑と醸造所の両方で二重の選別が行われます。
醸造は伝統的な方法で行われ、ぶどうは除梗された後、3〜4週間のマセラシオン工程が始まります。プレスが行われ、その後マロラクティック発酵が行われます。ワインの3分の1は9ヶ月間バリックで熟成され、残りはタンクで保管されます。
テイスティングノート
ローブは深みがあり、輝いています。
鼻には黒い果実、
甘草、トリュフ、ブラックオリーブの豊かなパレットが広がります。
口の中では力強さ、ボリューム、密度、そして
しっかりとした骨格を感じ、フレッシュさ、
エレガンス、すでに絹のようなタンニンが溢れます。肉厚で
気品のあるワインです。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
Héritage «An 560» 2023 赤ワイン トータヴェル 6本セット 75cl
セール価格83.40 €
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Wine Enthusiast 90/100
Héritage «An 560» 2023 赤ワイン トータヴェル 6本セット 75cl
セール価格83.40 €
Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE（職人技）の認定
評価 ＆ 格付け
ワイン・エンスージアスト 90/100
90/100
ワイン・エンスージアスト・マガジンで90/100点を獲得したこのワインは、エレガンス、アロマの複雑さ、そして卓越したバランスで魅了します。
よくある質問
ワイン に関するご質問
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