ベルトラン家
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AOP Picpoul de Pinet
Héritage "An 1618" AOP Picpoul de Pinet 2024 – 75cl 6本セット 白ワイン
真実性 – 個性 – 強度
南フランスの偉大なテロワールの豊かさ、伝統と精緻さの融合
AOP Picpoul de Pinet
Picpoul
ボトル 75cl
甲殻類
魚料理
牡蠣
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ワインの説明
ルイ14世の治世以前からすでに知られており、1618年に植物学者マニョルが著書『シルウェ・プランタリウム』の中で、ラングドックで最も評判の高いブドウ品種の一つとしてピクプールを記載しました。地中海に面したこの石灰質テロワールは、フレッシュで辛口の白ワインを生み出します。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
このワインは、貝類（シャラント風ムール貝、詰め物をしたアサリ）や甲殻類と絶妙に合いますが、魚料理（ウナギのソテー、セート風ルイユ）とも相性抜群です…
醸造・熟成
酸化リスクを最小限に抑えるため、ブドウは一日の中で最も気温が低い時間帯（夜間および早朝）に収穫され、できる限り速やかにワイナリーへ運ばれます。房はすぐに空気圧式プレス機で圧搾されます。その後、果汁は発酵に移され、アロマを最大限に保つため低温（16〜18°）で発酵が行われます。ワインは瓶詰め前の春まで、ステンレスタンクでシュール・リー（澱と共に）熟成されます。
テイスティングノート
色調はグリーンがかった淡い黄色。香りは柑橘類とサンザシのノートを持つ豊かなブーケを届けます。
口当たりはフレッシュで豊か、美しいレモンの風味と爽やかな余韻があります。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
Héritage "An 1618" AOP Picpoul de Pinet 2024 – 75cl 6本セット 白ワイン
セール価格71.40 €
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Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE（職人技）の認定
評価 ＆ 格付け
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よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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