ベルトラン家
AOP Corbières
Hérésie ロゼワイン コルビエール 2024 3本セット 75cl
強度 – 大胆さ – エレガンス
個性的なテロワールの純粋な表現、力強くエレガントなワイン
AOP Corbières
グルナッシュ・ノワール
サラダ
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グリル料理
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ワインの説明
Hérésie は、フランス南部の騎士たちの歴史を象徴し、超越するコルビエールのキュヴェの表現です。カタリ派の歴史に触発された力強く革新的なコンセプトであり、コルビエールで生まれ、ミレニアル世代に高く評価されています。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
アペリティフとして8〜10℃でお楽しみください。コンポーズサラダ、シーフード料理、グリル料理にも合います。寿司やスパイシー料理などエキゾチックな料理とも相性抜群です。
醸造・熟成
コルビエール原産地呼称の最良のテロワールから生まれた Hérésie ロゼは、主に片岩、石灰岩、砂岩で構成されるこの地域の土壌の豊かさを表現しています。地中海の太陽に照らされ、海風に涼やかに冷やされるこのテロワールは、ワインに比類なき力強さとフレッシュさをもたらします。このキュヴェのブドウ品種は最適な熟度で収穫され、果実と花のアロマの繊細さを保つために優しくプレスされます。アロマの純粋さを保つため、低温管理下で醸造が行われます。シュール・リー熟成により、このロゼに複雑さと繊細な口当たりが加わりながら、豊かなフレッシュさが維持されます。
テイスティングノート
ローブはパールピンクで輝きがあり、クリスタルのような反射を持つ。香りは非常に表情豊かで、フランボワーズやグロゼイユなどの新鮮な赤い果実の魅力的なアロマに、繊細な花の香りと柑橘類のニュアンスが混ざり合っている。口中ではボリューム感とエレガンスがあり、フレッシュな赤い果実の美しいアロマティックな強度が感じられ、爽やかなミネラル感と調和のとれたわずかに塩味のあるフィニッシュを伴う。フィニッシュは張りがあり、非常にフレッシュ。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
Hérésie ロゼワイン コルビエール 2024 3本セット 75cl
セール価格26.70 €
通常価格29.70 €
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ロゼワイン
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