ベルトラン家

セラーの宝物
レ・パルセル ディスカバリーギフトセット
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ワインの説明
ジェラール・ベルトランのアイコニックなワイン3本をご堪能ください。地中海からピレネー山脈、そしてモンターニュ・ノワールを経て広がるラングドックの卓越したテロワールの豊かさを体感できます。
1x La Forge 2021 - AOP Corbières Boutenac
1x Aigle Royal Pinot Noir 2016 - IGP Haute Vallée de l'Aude
1x Viala 2021 - AOP Minervois La Livinière
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
La Forge 2019:カラフェに移し、18℃でラムのカレ、グリルした肉、または地中海料理と合わせてお召し上がりください。
Aigle Royal 2018:グリルした赤身肉、ローストした鶏肉、グリルまたはソースの魚、熟成チーズと合わせ、12〜14℃でお楽しみください。
Viala 2020:グリルした赤身肉、ジビエ、または熟成チーズと合わせ、18℃でお楽しみください。
テイスティングノート
La Forge 2019:深みのある熟したチェリー色の色調を持ち、爆発的な香りはグリルしたトーストのノート、スパイス、クローブで開きます。非常に豊かな甘みとともに、非常に広がりのある口当たりはジャムのような赤いフルーツを想起させる力強くエレガントなアロマを明らかにします。柔らかいタンニンとスパイシーな余韻を持つ非常に偉大なワインです。
Aigle Royal 2018:わずかにバイオレットの反射を持つルビーレッドの色調。小粒果実(ラズベリー、カシス)の非常に強いアロマが主体の香りで、いくつかのトーストのノートが混じります。柔らかく、フルーティーで、繊細にスパイシーな口当たり。フィニッシュのタンニンは細かくシルキーで、非常に長い余韻とフルーツの持続的なフィニッシュがあります。
Viala 2020:色調は美しく深いガーネットです。香りでは、Le Vialaは力強く、熟した果実とスミレのノートを明らかにします。非常に美しい第一印象、滑らかなタンニン、木樽のノート、美しいバランス、無限の余韻。口の中では、このキュヴェは非常に贅沢な味わいです!Le Vialaは非常に高い熟成ポテンシャルを持っています。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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レ・パルセル ディスカバリーギフトセット
セール価格219.00 €
Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE(職人技)の認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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