Bertrandファミリー
ビオディナミ
AOP Boutenac
Domaine de Villemajou AOP Boutenac 2023 – 6本セット 75cl 赤ワイン
エレガント – 表情豊か – 豊潤
芳香の深み、バランス、エレガンスを兼ね備えた、表情豊かで洗練されたテロワールワイン
AOP コルビエール・ブートナック
グルナッシュ・ノワール
グリル料理
ロースト野菜
チーズ
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ワインの説明
- 世界中のワインのトップ2のひとつ Vivinoによる
- 1970年にGeorges Bertrandによって購入
- 父と息子が15年以上にわたってワインへの情熱を分かち合った家族の家
- INAOに認定されたCorbièresの最初の格付けクリュであるBoutenac AOPの先駆け
- 非常に古いカリニャン種から構成されるブドウ畑
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
グリルした赤身肉、地中海料理、熟成チーズとともにお楽しみください。デカンタージュし、17°Cでお召し上がりください。
醸造と熟成
ブドウは手摘みで収穫され、ブドウ畑とセラーの両方で二重の選別システムが行われます。醸造は各品種に合わせて行われます。カリニャンとシラーはカーボニック・マセレーション（炭酸ガス浸漬法）の原則に従い、全房のまま醸造されます（期間10〜18日）。グルナッシュとムールヴェードルは除梗後、伝統的なマセレーションで醸造されます（期間15〜20日）。その後、ワインはガスパレのシャイにて12ヶ月間バリックで熟成されます。
テイスティングノート
ローブは豊かで華やかです。コンフィチュールの果実、スパイス、革、コーヒーのノートを持つ複雑なアロマ。口当たりは丸みがあり柔らかで、きめ細かいタンニンに包まれた美しい果実味が広がります。このバランスの良さから、熟成ポテンシャルの高いワインです。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
Domaine de Villemajou AOP Boutenac 2023 – 6本セット 75cl 赤ワイン
セール価格102.00 €
通常価格108.00 €
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ビオディナミ
Domaine de Villemajou AOP Boutenac 2023 – 6本セット 75cl 赤ワイン
セール価格102.00 €
通常価格108.00 €
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GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Sakura Or
ゴールド
よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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