ベルトラン家
ビオディナミ
AOP Corbières
Domaine de Villemajou 2025 ロゼワイン 75cl AOP コルビエール
エレガント – 表情豊か – 豊潤
芳香の深み、バランス、エレガンスを兼ね備えた、表情豊かで洗練されたテロワールワイン
AOP Corbières
グルナッシュ・ノワール
チキンカレー
グリルチキン
チーズ
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ワインの説明
- Situé dans les Corbières, le Domaine de Villemajou tient une place à part pour Gérard Bertrand.
- Cette propriété familiale a été achetée en 1970 par son père, Georges Bertrand.
- Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents).
- Le domaine est cultivé en agriculture biologique (AB) et biodynamique, certifié Demeter, depuis le millésime 2019.
シェフおすすめのフード＆ワインペアリング
スパイシーな料理（チキンカレー）、鶏肉料理、フルーティーなチーズとともに10〜12℃でお楽しみください。
（チキンカレー）、鶏肉料理、フルーティーなチーズと
ともにお楽しみください。
醸造とエイジング
ブドウは夜間または早朝に収穫され、手作業で選別されます。醸造所に到着後、丁寧にプレスされます。発酵開始時の温度は18〜20度に自動調整されます。ロゼは発酵の中間段階で樽に移され、約6ヶ月間熟成されます。ワインにまろやかさと構造をもたらすため、定期的にバトナージュが行われます。
テイスティングノート
ローブは深みがあり輝いています。強烈かつ繊細な香りは、繊細な花のニュアンスを伴う赤い果実のアロマが支配的です。口の中では、このロゼがバランスの取れた豊潤さと
アロマティックなフレッシュさで心地よく驚かせます。このキュヴェは、ロゼワインがテロワールの複雑さと
独自性を十分に表現し、フランスのさまざまな地方の美食を品格をもって称えることができることを示しています。
保管方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
技術仕様書
Domaine de Villemajou 2025 ロゼワイン 75cl AOP コルビエール
セール価格18.00 €
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ビオディナミ
Domaine de Villemajou 2025 ロゼワイン 75cl AOP コルビエール
セール価格18.00 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREへの評価
評価 & 格付け
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
AOP Corbières - AOP Corbières Boutenac
AOP ラ・クラップは、フランスにおけるワイン栽培の歴史的な発祥地であり、清涼感、ミネラル感、そして独自の地中海的な個性を兼ね備えた卓越したワインを生み出しています。
フランス南部の日差し豊かな大地から、私たちは卓越性、持続可能なコミットメント、そしてワインへの情熱を育み、 Art de Vivre en chaque bouteille をお届けします
私たちの価値観を知る
17ドメーヌ
バイオダイナミック農法により、Gérard Bertrandはバイオダイナミック・ヴィティカルチャーの世界的リーダーとなっています。
4世代
ブドウ栽培者の、Paule から Emma と Mathias Bertrand へと受け継がれてきた技術の継承者たち。
+930ヘクタール
バイオダイナミック農法のブドウ畑として、持続可能なヴィティカルチャーへのコミットメントを体現しています。
「この魔法のような場所では、art de vivre（生きる芸術）と地中海の温かな柔らかさに包まれ、美食、歴史、この地域の文化、そしてあらゆる形の芸術をつなぐことができます」
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その後、以下のさまざまな配送方法をご利用いただけます：
- リレーポイント配送は、発送から2〜5営業日かかります
- 通常配送は、発送から2〜3営業日かかります。
- エクスプレス配送は、発送から24時間〜48時間かかります。
- パレット配送は、発送から4〜5営業日かかります。
送料は、配送先住所、ボトル数、および配送オプション（mondial relay、エクスプレス、通常、24時間、パレット便など）によって異なり、カートの確認時に金額が計算されます。
フランス国内では125€以上、その他の国では300€以上のご注文で通常配送が無料になります。
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