Domaine de l'Aigle ゲヴュルツトラミネール 2022 3本セット 75cl

• ラングドック・ルーションで最も標高の高いドメーヌのひとつで、ピレネー山脈の雪を頂いた山々を望むユニークな景観を持ちます
• ラングドック・ルーションでは希少なこのブドウ品種の栽培の独自性
• 鼻（花のアロマ、ライチ）で識別できるこの100%ゲヴュルツトラミネールは、表現豊かでインテンスです。
• このドメーヌは2018年ヴィンテージよりデメター認証のバイオダイナミック農法で栽培されています。

アジア料理、スパイシーな料理、または チーズに合わせて10〜12°Cでお召し上がりください。

ブドウ畑の密度は高く、1ヘクタールあたり5,000〜6,000本の株が植えられており、樹勢の管理と例外的な品質のワインの生産を可能にしています。果汁はデリケートな空気圧式圧搾によって直ちに抽出され、モストの優れた品質が保証されます。デブルバージュ（澱引き）の後、アルコール発酵が行われます。ワインはシュール・リー（澱の上）で熟成され、一部はオーク樽に入れられます。

クリスタルのような黄色いローブ。非常に表情豊かで 複雑な香り：フローラルノート（ローズ）から始まり、 ライチ、アカシア、アプリコットのニュアンスへと広がります。 フレッシュでミネラル感があり、クリアで柔らかな口当たり。 柑橘類とクローブを思わせる余韻。

直射日光を避け、一定の温度で保管してください