ベルトラン家
James Suckling 96/100

AOP Corbières
Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl 木箱
深み – ベルベット – スパイシー
豊かなアロマの複雑さを持つ、深みのある豊潤な赤ワイン
ラムチョップ
ロースト野菜
グリル料理
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ワインの説明
このワインの歴史は、Fontfroideの神話的な土地にて20世紀に始まります。Corbières AOPの中心に位置するCuvée 101は、この地域を代表するぶどう品種であるカリニャンを昇華させています。1920年にPoule Bertrandによって初めて栽培された100年以上の歴史を持つ区画から生まれ、キュヴェ101はそのテロワールの最高のポテンシャルとBertrand家のユニークなノウハウを表現しています。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
16℃でラムのカレ、
グリルした肉、または地中海料理と
合わせてお楽しみください。
醸造・熟成
区画ごとのブドウが最適な熟度に達した時点で手摘み収穫が行われ、カリニャンのブドウは房ごと収穫されたのち、除梗されたグルナッシュのブドウとともに醸造されます。
テイスティングノート
深みのある紫色のローブ。香りは
黒系果実、ドライフラワー、スパイスのノートが
混ざり合い、美しいアロマの複雑さを持つ。
口の中では、黒系果実とスパイスのアロマが
私たちのテロワールを余すことなく表現している。
このワインは豊かで濃密な素晴らしい素材を持ちながら、
無限の柔らかさの中にある。
18ヶ月間の樽熟成が
ワインに寄り添い、複雑さと
余韻をもたらしている。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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James Suckling 96/100

Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl 木箱
セール価格276.00 €
Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE(職人技)の認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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