ベルトラン家
James Suckling 96/100

AOP Corbières
キュヴェ100 レ・ザルブジエ 2020 木箱入り 6本 75cl
深み – ベルベット – スパイシー
豊かなアロマの複雑さを持つ、深みのある豊潤な赤ワイン
ラムチョップ
ロースト野菜
グリル料理
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ワインの説明
このワインの歴史は20世紀、フォンフロワドの神話的な地に始まります。コルビエール原産地呼称の中心に位置するキュヴェ100は、この地方を代表する品種カリニャンを昇華させています。1920年にポール・ベルトランが初めて栽培した樹齢100年を超える単一区画から生まれたキュヴェ100は、テロワールの最高のポテンシャルとベルトラン家のユニークなノウハウを体現しています。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
16℃でラムのカレ、
グリルした肉、または地中海料理と
合わせてお楽しみください。
醸造・熟成
区画畑のブドウが最適な熟度に達した時点で手摘み収穫を行い、カリニャンは房ごと収穫されます。その後、除梗されたグルナッシュのブドウとともに醸造されます。
テイスティングノート
深みのある紫色のローブ。香りは
黒系果実、ドライフラワー、スパイスのノートが
混ざり合い、美しいアロマの複雑さを持つ。
口の中では、黒系果実とスパイスのアロマが
私たちのテロワールを余すことなく表現している。
このワインは豊かで濃密な素晴らしい素材を持ちながら、
無限の柔らかさの中にある。
18ヶ月間の樽熟成が
ワインに寄り添い、複雑さと
余韻をもたらしている。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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James Suckling 96/100

キュヴェ100 レ・ザルブジエ 2020 木箱入り 6本 75cl
セール価格276.00 €
Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE(職人技)の認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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