Bertrandファミリー
ビオディナミDB 世界最優秀ロゼ
AOP ラングドック・カブリエール
Clos du Temple AOP ラングドック・カブリエール ロゼワイン
テロワール - 大地 - 超越
完璧なバランス、豊かで余韻が長く、美しいフレッシュさに支えられたワイン
AOP Languedoc Cabrières
グルナッシュ・ノワール
キャビア
ロブスター
ホタテ貝
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シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
Le Clos du Templeは10°Cでサービスし、
醸造と熟成
赤ブドウ品種4種（グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル）と白ブドウ品種1種（ヴィオニエ）による独自のブレンドが、このロゼに唯一無二の個性を与えています。
豊かで完璧なバランスを備え、優れたフレッシュさに支えられた長い余韻が特徴です。醸造所はブドウ畑の中心に位置しているため、輸送時間は最小限です。その後、最良のフリーランジュースが選別されます。低温プレス（5°C）はアロマとフレッシュさを保ち、天然色素（アントシアニン）を抑えることで果汁の着色を防ぎます。低温発酵の前に、硫黄を添加せず、8～10°Cの管理された温度で24時間のデブルバージュを行います。フランス産の新樽オーク樽（トロンセおよびジュピーユの森のオーク）で、細かい澱とともにバトナージュを行いながら6～8か月間熟成させます。ワインは、試飲に適したビオディナミ暦の果実の日にブレンドされます
テイスティングノート
Clos du Templeは非常に淡く輝くroséです。香りには熟した果実（アプリコット、白桃）のノート、バラのフローラルなノート、そしてグリーンペッパーのスパイシーなアロマが感じられます。口の中では同じ香りが広がり、ブロンドタバコの繊細な余韻が加わります。このワインは長年にわたって熟成させることができます。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
Clos du Temple AOP ラングドック・カブリエール ロゼワイン
セール価格1,140.00 €
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ビオディナミDB 世界最優秀ロゼ
Clos du Temple AOP ラングドック・カブリエール ロゼワイン
セール価格1,140.00 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Master Winemaker of the Year 2023
ウィナー
よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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