Bertrandファミリー
ビオディナミベターヌ＋ドゥソーヴ 92/100
AOP Boutenac
Château de Villemajou Grand Vin 赤 AOP ブートナック 2023 – 75cl 木箱入り 6本セット
力強い - 洗練された - ストラクチャード
力強さ、繊細さ、ストラクチャーを兼ね備えたハイエンドなワイン
カリニャン
グルナッシュ・ノワール
ジビエ
ラムチョップ
チーズ
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ワインの説明
丸みを帯びた玉石、起伏のある風景、そして口の中での広がりのある柔らかな質感による「丸さの世界」。
Gérard Bertrandが父親から受け継ぎ、vigneronとして修行を積んだ家族経営のドメーヌ。
Château de Villemajouの最良のparcellesから生まれたワイン。
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
カラフに入れ、子羊のカレ、ジビエ、または熟成チーズと合わせて16°Cでお召し上がりください。
醸造と熟成
このキュヴェの卓越した品質は、カリニャンとシラーの古木が持つ並外れた品質にあります。収穫は手作業で行われ、果粒が成熟に達した時点で始まります。シラーとカリニャンの一部は、全房でのマセラシオンにより醸造されます。その他の品種には伝統的なマセラシオンを行います。ワインはマロラクティック発酵後にブレンドされ、その後、当社のセラーで225リットルのボルドー樽に移され、12か月間熟成されます。その後、ワインは販売されるまで12か月間保管されます。
テイスティングノート
深いガーネット色のローブをまとい、Château de Villemajouはトースト、réglisse、クローブのノートを持ち、コンポートフルーツ、やさしいスパイス、レザー、ロースト香の力強くエレガントなアロマを放ちます。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
Château de Villemajou Grand Vin 赤 AOP ブートナック 2023 – 75cl 木箱入り 6本セット
セール価格201.00 €
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ビオディナミベターヌ＋ドゥソーヴ 92/100
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GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Bettane+Desseauve 92/100
92/100
よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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