ベルトラン家
ビオ
IGP Pays d'Oc
Autrement ソーヴィニョン・ブラン 2024 75cl ビオ白ワイン
フルーティー – デリケート – 爽やか
輝くルビー色のローブをまとった軽やかな赤ワインで、チェリー、ストロベリー、繊細な花のアロマが広がります
IGP Pays d'Oc
ソーヴィニョン・ブラン
甲殻類
魚料理
チーズ
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ワインの説明
オーガニックワインである以前に、Autrement はGérard Bertrandが手がける全ワインに共通する高い品質基準を満たすプレミアムワインでなければなりません。異なるテロワールのアッサンブラージュによって品質の安定性が確保されています。環境へのGérard Bertrandのコミットメントは、このレンジにおいてフランスの消費者に信頼されるオーガニック認証機関EcocertによるAB認証、そして環境に配慮したパッケージング（再生紙ラベル、未加工ダンボール、天然コルクProcork）という形で体現されています。このレンジは持続可能な開発方針に基づき、ブドウ畑の景観保全と環境・生物多様性に配慮した農業の発展を目指しています。熱心な環境保護活動家から、健全な製品を意識して消費したい方、新たな感覚を求めるワイン愛好家やグルメまで、皆がAutrement のcuvée に自分たちの期待への答えを見出しています。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
アペリティフとして12°Cでお楽しみください。甲殻類や海の幸、グリルした魚やソースを使った魚料理、またはシェーブルチーズとともにどうぞ。
醸造・熟成
ぶどうは手摘みで収穫され、収穫直後にプレスされます。冷温での静置デブルバージュの後、品種由来のアロマとフレッシュさを保つため、ステンレスタンクで醸造されます。温度管理により、フレッシュさとアロマの完全性も維持されます。
テイスティングノート
明るく輝き、グリーンの反射を帯びたこのワインは、柑橘類（レモンとグレープフルーツ）と黄色い果実の繊細なアロマを鼻に展開します。かなり繊細で純粋な口当たりはバランスよく整っています。フレッシュで美しい広がりを持ち、口中は鼻で感じた柑橘のアロマと調和し、軽いメントールのニュアンスが伴います。バランスが取れ、エレガントで繊細かつ丸みがあり、余韻は長く続き、フレッシュな果実と花のノートへと移行します。
ぶどう品種
技術資料
Autrement ソーヴィニョン・ブラン 2024 75cl ビオ白ワイン
セール価格7.50 €
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ビオ
Autrement ソーヴィニョン・ブラン 2024 75cl ビオ白ワイン
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