Autrement グルナッシュ 2025 ロゼビオワイン 6本セット 75cl

オーガニックワインである前に、AutorementはGérard Bertrandが手がける全てのワインに共通する高い品質基準を満たすプレミアムワインでなければなりません。品質の一貫性は、異なるterroirsのアッサンブラージュによって保証されています。環境に対するGérard Bertrandのコミットメントは、このレンジにおいて、フランスの消費者の間で最も信頼されるラベル（フランスでの認知率85%）であるEcocertによるAB認証、および環境に配慮したパッケージング（リサイクル紙ラベル、未加工段ボール、天然コルクProcork）という形で表れています。このレンジは、ブドウ畑の景観の保全と、環境および生物多様性を尊重した農業の発展を軸とした、持続可能な開発の方針に沿っています。　エコロジーの熱心な支持者から、「健康的な」製品を消費することを意識する人々、そして新たな感覚を求めるワイン愛好家や美食家まで、Autrementのcuvéesはあらゆる期待に応えます。

ブドウは夜間に収穫され、醸造所に到着後すぐに圧搾されます。この品種は細心の注意を払って醸造する必要があり、すべての工程は不活性雰囲気下で行われます。48時間の低温スタティック清澄の後、果汁はアロマを引き出すためにステンレスタンクで低温発酵されます。温度管理により、フレッシュさとアロマの完全性が保たれます。ワインは軽く清澄処理された後、その活き活きとした風味を保つために春にボトリングされます。

• グルナッシュ・ノワール