オレンジワイン：偉大なワインに偉大なチーズを

オレンジワインとチーズのペアリングを発見する

その力は？年を経るごとに自らを再発明することです。
ドライでタンニックな個性を持ちながらも、オレンジワインはその爽やかさと豊かな構造で魅了します。

Gérard Bertrandでは、アンバーラインが新たな時代を迎えています：Chardonnay、Viognier、Roussane、Grenache Blancを用いた、現代に蘇ったワインたちです。

私たちがご提案するペアリング：

トリュフ入りブリー & Villa Soleilla

アンバーラインの魔法は、シャルドネ、ヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブランを用いた総合的な体験にあります。トリュフ入りブリー、なめらかで洗練されたチーズとの相性は抜群です

カベクー & Domaine de l'Estganère

シャルドネ、ソーヴィニョン、コロンバールの絶妙なブレンドからなるこの光輝くワインは、爽やかな香りの美しいアロマブーケを持っています。柔らかくて個性的なシェーヴルチーズ、カベクーと合わせてお楽しみください。

コンテ & Orange gold

シャルドネ、ヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブランを用いたこの爽やかなワインは、美しいサンセットカラーを帯び、卓越した香りの複雑さを持っています。熟成した濃厚でフルーティーなコンテとの相性は抜群です。

それぞれが独自の方法で、多くの豊かさを持つワインの大胆さを引き立てます。