Jamie goodeによるgérard bertrandワインのtasting notes

イギリスのワイン専門家Jamie Goodeは、先週末にChâteau l'Hospitalet（シャトー・ロスピタレ）を訪れ、2021年のヴァンダンジュ祭に参加しました。Sunday Expressのワインコラムニストは、Gérard Bertrandとアンドレアス・ラーソン（世界最優秀ソムリエ）によって行われたMasterclassに関するテイスティングノートを公開したばかりです。

テイスティングコメントと評価をご覧ください：

Clos du Temple 2020 - AOP Languedoc Cabrières
93/100
Gérard Bertrandは、このワインには15年の熟成ポテンシャルがあると考えています。赤ブドウ品種とヴィオニエのアッサンブラージュで、幅広いフルーティーでスパイシーなパレットを持つ骨格のあるワインです。見事なバランスとハーモニー感が深みと相まっています。繊細なスパイスのニュアンスがフルーツを貫いています。フィニッシュはアプリコットとブドウのタッチが印象的です。

Domaine de L'Aigle Chardonnay 2020 - AOP Limoux
93/100
リムーの地域、標高503mに位置するヴィニョーブルでシャルドネが最も好む場所であるドメーヌ。梨と桃の豊かなノート、そして非常に美しいスパイシーなアロマを持つ、力強く、リニアでスパイシーなワインです。豊かさと繊細さの融合。

Château l'Hospitalet Grand Vin 白 2019 - AOP La Clape
94/100
ブールブーラン、グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエのアッサンブラージュ。タンクで発酵後、オーク樽に移されます。グレープフルーツとブドウのノートにスパイシーなタッチ。深みとキャラクターのあるワイン（野生のハーブと塩のタッチ）。成熟した寛大な美しいフルーツ、抑制と洗練を伴います。

Château de Villemajou Grand Vin 白 2019 - AOP Corbières Boutenac
93/100
アプリコット、黄色いプラム、熟した柑橘類がこのワインを骨格づけています。豊かでテクスチャーがあり、爽やかな塩気のサイドがあります。繊細なフィニッシュ：寛大で、きめ細かく、美味。

Château La Sauvageonne Grand Vin 白 2020 - AOP Languedoc
92/100
テラス・デュ・ラルザックのワインで、グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌのアッサンブラージュ。標高350mのドメーヌ。タンクで発酵後、一部樽に移されます。ハーブ、スパイス、アプリコットの香り、美しいディテール。口当たりは広がりと美しいボリュームがあります。梨の豊かなノートと蜂蜜のほのかな香り。

Cigalus Blanc 2019 - IGP Aude Hauterive
93/100
コルビエールのドメーヌ。新樽での部分発酵。柑橘類と桃のノートの中にココナッツとバニラのノートを持つ、力強く、幅広く凝縮されたワイン。美しい個性を持つよく定義されたワイン。フィニッシュはグレープフルーツのタッチと共に非常に生き生きとしています。

Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 – IGP Haute Vallée de l'Aude
93/100
リムー。1年間オーク樽で熟成。魅力的：フレッシュで同時に寛大で、チェリー、プラム、そして非常に美しいラズベリーのノートを持ちます。フレッシュで、フィニッシュには酸味のあるチェリーのタッチ。エレガントで、フルーティー、繊細です。

Château La Sauvageonne Grand Vin 赤 2018 – AOP Terrasses du Larzac
94/100
2011年、シラーがアッサンブラージュの当初の原動力であり、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンがこれを支えていました。2015年にグルナッシュが主役となり、チェリーと新鮮で甘いプラムのノートを持つエレガントなワインをもたらしました。甘いベリーのノートもいくつかあります。凝縮されていながらも繊細で、フィニッシュにはオリーブとスパイスのノートがあります。豊かでバランスが取れており、美しい方向性を持ちます。

Cigalus 赤 2019 - IGP Aude Hauterive
94/100
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、グルナッシュ、カリニャンのアッサンブラージュ
シラーとカリニャンはカーボニックマセレーションで醸造されます。新樽で熟成。美しいフレッシュさ：カベルネ・ソーヴィニヨンは土のアクセントとともにその存在感を示し、続いてオークのエレガンスが来ます。美しい質感と素晴らしいフレッシュさ、しっかりした骨格：ボルドースタイルの洗練されたワインです。

Château de Villemajou Grand Vin 赤 2017 - AOP CORBIÈRES-BOUTENAC
95/100
Gérard Bertrandの原点、最初のドメーヌ。カリニャンがアッサンブラージュの鍵を握り、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルが加わります。このワインは素晴らしいアロマを持ちます：オリーブ、ガリーグ、ベリー、グリルした肉。口の中ではチェリーと熟したプラムのノートに魅力的なスパイス（オリーブ、肉、ペッパーのタッチ）が組み合わさります。非常にエレガントで洗練されており、口中で美しい展開を見せます。

Château La Soujeole Grand Vin 赤 2017 - AOP Malepère
95/100
ラングドック西部のアペラシオンで、大西洋の影響を受けています。カベルネ・フラン、メルロー、マルベックのアッサンブラージュ。非常に美しいフレッシュさ。アロマティックで、ピュアかつ凝縮されており、カシスの柔らかなノートといくつかの石灰質のノートを持ちます。塩気のタッチ。このワインのフレッシュさと繊細さが好きです：ドライミートと赤い果実の美しいアロマティックなキャラクターを持つ輝かしいワインです。熟成向き。

Château l'Hospitalet Grand Vin 赤 2019 – AOP La Clape
95/100
石灰岩質の土壌が海の影響を受けるこのヴィニョーブルを支配しています。シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルのアッサンブラージュ。12〜16ヶ月間オーク樽で熟成。豊かで素晴らしいアロマ：花、ペッパー、オリーブ、肉、前面に出るシラー。ガリーグのキャラクター。カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーの下にしっかりしたタンニンを持つ、驚くほどフルーティーで甘みのある口当たり。魅力的でよく定義されたワインです。

Clos d'Ora 2018 – AOP Minervois La Livinière
94/100
地質断層を見下ろす卓越したサイト。シラー、ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュのアッサンブラージュ。プラム、チェリー、ブラックベリーの深い奥行きを持つ、豊かで力強く凝縮されたワイン、軽い質感と共に。凝縮されているが同時にソフトで、角がまったくありません。まだ若いワインですが、すでに非常に親しみやすいです。