The Bertrand family
SweetGuide Hachette 1 star
AOP Rivesaltes
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1977 Rivesaltes 75cl
AOP Rivesaltes
Grenache Noir
Chocolate
Blue-veined cheese
Walnut cake
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Description du vin
The vineyard extends over 86 communes in the Pyrénées-Orientales and 9 communes in the Aude. The soils consist mainly of granitic and gneissic sands as well as brown and black schists, with some red calcareous soils.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
To serve with Roquefort, chocolate or walnut
cake
Note de dégustation
Amber in colour with tawny highlights, it releases delicate rancio aromas mingled with macerated dark fruits and gingerbread. The nose develops gradually, precise and warm, with a certain opulence, opening onto dried fruits — Corinthian raisins — apricot, blond tobacco, revealing elegant cedar notes nuanced with hints of honey.
The palate, with its long finish, is frank on the attack, balanced, powerful and smooth.
Conservation
Keep away from sunlight and at a constant temperature
Cépages
Fiche technique
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1977 Rivesaltes 75cl
Sale price156.00 €
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Legend Vintage Vins Doux Naturels 1977 Rivesaltes 75cl
Sale price156.00 €
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
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Gold
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