Château des Karantes Grand Vin Blanc 2017
AOP La Clape
25.00 €
75 cl
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Estimée : 29 Novembre 2020
Estimée : 29 Novembre 2020
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Bourboulenc
Grenache Blanc
Roussanne
Vermentino
Blanc
Le Château des Karantes est un vignoble exceptionnel situé au cœur d’une petite vallée, entourée par les falaises rocheuses du massif de la Clape, classé parc naturel
Le domaine surplombe la mer Méditerranée et offre un panorama remarquable sur la côte et l’arrière-pays composé de garrigues et de forêts de pins.
Les conditions climatiques sont exceptionnelles : tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les températures estivales.
Le vignoble est cultivé en biodynamie.
Le domaine surplombe la mer Méditerranée et offre un panorama remarquable sur la côte et l’arrière-pays composé de garrigues et de forêts de pins.
Les conditions climatiques sont exceptionnelles : tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les températures estivales.
Le vignoble est cultivé en biodynamie.
Robe
Or pâle
Nez
Arômes fruités, notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de noisettes grillées
Bouche
Grande finesse et belle minéralité extraite des sols calcaires sur lesquels les vignes sont plantées
Conseils de garde et de service
Servir à 11°C - A déguster avec des noix de Saint-Jacques poêlées, des poissons en sauce ou à l’apéritif.
