Le vin idéal en 4 questions
FAITES LE QUIZZ
Notre choix de la biodynamie
Notre choix de la biodynamie
Les principes de la biodynamie et le respect de la biodiversité
Des vins respectueux de l'environnement
Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement.
Un vignoble du Languedoc en excellente santé
Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pourrévéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins,Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de labiodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche.
Le Clos D'Ora, symbole emblématique
Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l’histoire particulière du lieu et l’âge d'un terroir d’exception. Elles sont reconnues comme des Grands Crus du Sud de la France. L’Hospitalitas, La Forge, Le Viala et L'Aigle Royal comptent parmi les pépites de la collection avec comme symbole emblématique : Le Clos d’Ora.
En 2012, le premier millésime a été vinifié dans un écrin humique sur les hauteurs de la Livinière. La Syrah et le Carignan proviennent essentiellement de très vieilles vignes. Les Mourvèdre et Grenache ont été plantés en 2000.
Le Clos D'Ora est un vin de mémoire, très identitaire. Son message : PAIX, AMOUR, HARMONIE.
Nos pages de présentation sur le vin
Les différentes couleurs du vin : vin rouge , vin blanc , vin rosé , vin orange
Découvrir l'entreprise familiale Gérard Bertrand
Ses domaines viticoles de la région Occitanie ,
Son expertise dans la conception de vin biologique et de vin biodynamique ,
Ses valeurs écologiques.
Nos dernières actualités
Accords du Sud : vins & recettes ensoleillées
Et si chaque bouchée devenait une escapade ? Partez pour un voyage sensoriel au fil des terroirs, où les accords mets et vins révèlent la richesse de nos régions. Des saveurs qui racontent une hist...
Lire l'article
Voyage au cœur du terroir Occitan
Imaginez un voyage où chaque saveur vous transporte au cœur des traditions et des paysages de nos belles régions. Un voyage où les arômes des vins subliment la richesse de nos spécialités locales.
Lire l'article
Voyage méditerranéen : nos accords végétariens & vins
Le printemps s’installe et avec lui souffle un air de Méditerranée. Les tables se parent de couleurs solaires, les saveurs se font plus fraîches, plus gourmandes. C’est la saison des repas partagés...
Lire l'article