Orange Gold biologische oranje wijn 2020 - 12 flessen
Franse wijn
Doos met 12 flessen van 75cl
Dit product is niet te koop in onze winkel
Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 7 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 10 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h
Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .
Chardonnay
Witte Grenache
Viognier
Marsanne
Mauzac
Muscat
Orange Gold is een eerbetoon aan Georgië's eerste oranje wijnen van 4.500 jaar geleden.
Gérard Bertrand wil een nieuw profiel creëren van zeer frisse oranje wijnen. Met deze unieke naam brengt Orange Gold een eerbetoon aan de kracht van de zon en de prachtige zonsondergangen van Zuid-Frankrijk.
Wijnmaken en fokken
Oranje goud is afkomstig van een voorouderlijke wijnbereidingstechniek. De witte druiven worden gevinifieerd en gefermenteerd in hele trossen, zoals rode wijnen. Deze maceratie met de stengels en de schil brengt een opmerkelijke oranje kleur met gouden reflecties en een zeer bijzondere tanniciteit. Het is een uitzonderlijke blend van zeven druivensoorten, voornamelijk mediterraan: Chardonnay, Grenache Blanc en Viognier brengen volume en Marsanne,
Proefnotities
De neus is complex, met een explosie van tonen van witte bloemen, gekonfijt fruit en witte peper. In de mond een zeer flatterende aromatische frisheid, met precieze smaken en een mooie balans waaraan de structuur lichaam en geest geeft. Zacht en fijn, de textuur omhult het gehemelte. De proeverij eindigt met een goede lengte in de mond die de smaakreis verlengt en een zoetbittere hint die de smaakpapillen stimuleert.
Eten en wijn combineren
Met zijn heerlijke frisheid, lichte tannines en subtiele zuren past Orange Gold goed bij veel gerechten. Het is een karaktervolle wijn, de perfecte metgezel voor aperitieven met vrienden en kaasschotels om te delen. Deze opmerkelijke en lichtgevende wijn gaat ook heel goed samen met pittige gerechten, vooral Indiase gerechten of Aziatische recepten. Orange Gold moet worden geproefd bij 12°C om al zijn frisheid en mineraliteit te waarderen. De aromatische complexiteit en de rijkdom van het gehemelte ontwikkelen zich in het glas bij 14°C.
