Bertrandファミリー
Pic Saint LoupワインGérard Bertrandの最高の赤ワインの一つ
Pic Saint Loupを代表する最高の赤vinのひとつ
Héritage vinsのボトルコレクション by Gérard Bertrandは、Languedoc-Roussillonの最も偉大なテロワール、たとえば Picpoul de Pinet、 Saint-Chinian、またはPic Saint Loupを発見するへの誘いです。Héritage「An 1189」は、Pic Saint-Loupという名前の由来となった中世の伝説に直接言及しています。
AOC Pic Saint-Loup アペラシオン
AOC Pic Saint-Loup appellation はフランス南部のワインの代表的な産地のひとつです。
モンペリエの北、セヴェンヌ山麓に位置するAOC（原産地呼称）Pic Saint LoupのブドウはLanguedoc-Roussillonで最も格式ある産地の一つです。石灰岩の地質の上に地中海のガリーグ植生に覆われたブドウ畑は、繊細でエレガントなvinsを生み出しています。
Pic Saint Loupの赤vinの個性
Pic Saint Loupの赤vinsの個性は、ラングドックのvinsのパワーとローヌ渓谷のvinsの丸みとの理想的な融合です。この深い赤色のローブを持つvinは、オクシタニー地方を代表する3つの品種であるシラー、ムールヴェードル、グルナッシュから造られています。その伝統的な醸造法（除梗、マセレーション、プレスおよびマロラクティック発酵）により、この象徴的なvinの風味が忠実に伝えられています。
このPic Saint Loupのワインの一部（約3分の1）は9ヶ月間樽で熟成され、複雑なアロマのパレットとより豊かな丸みをもたらします。この丁寧な製法により、An 1189 Pic Saint Loupコレクションは豊かでまろやかなテイスティング体験を提供します。鼻には、このフランス南部の赤ワインが強くて深いブーケを漂わせます。口の中では、そのテロワールを映し出すかのように、複雑で寛大であり、ブドウ園が育まれた地中海のガリーグを想起させます。
理想的なフードペアリングのために、このPic Saint-Loup Héritage An 1189を18°Cで、個性的な赤身肉やジビエ、グリルまたはローストした野菜、熟成チーズと合わせてお楽しみください。
私たちの最高の赤vins rougesとGérard Bertrandのvinコレクションをご覧ください。
Héritage、Pic Saint Loupのvin by Gérard Bertrand
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