聖パウラの日！

この1月26日水曜日、聖パウラの日をお祝いします。
1900年1月1日生まれのポールは、1920年にコルビエールのヴィルマジュー家族のドメーヌにカリニャンの区画を初めて植えたベルトラン家の最初の人物でした。

Languedocienneの伝統料理への才能とhéritageヴィティコルにインスパイアされ、Gérard BertrandはビストロノミックレストランChez Pauleと、Paule Bertrandが植えた今や100年の歴史を持つ区画から生まれた赤ワイン「Cuvée 100, Les Arbousiers」を通じて彼女に敬意を表しています。