ベルトラン家
個性あふれるブドウ品種、シラーの世界へ
シラー：力強さと優雅さの均衡
南フランスの偉大なワインのアイデンティティを形づくるブドウ品種の中で、シラーは特別な地位を占めています。その芳醇なアロマと美しい骨格で知られ、地中海のテロワールには欠かせない存在です。
ローヌ渓谷原産で、ラングドックや日当たりのよい丘の礫質土壌で特に輝きを放ちます。風や夏の暑さに強く、力強く、優雅で、非常に複雑なワインを生み出します。
強烈でスパイシーなアロマ
シラーは表現豊かなブドウ品種です。ブラックカラント、ブラックベリー、ブルーベリーといったブラックフルーツの香りが際立ち、しばしばコショウ、リコリス、時にスミレのニュアンスを伴います。熟成とともに、革、カカオ、またはスモーキーなニュアンスなど、より複雑なニュアンスを発展させます。単独でも醸造されますが、グルナッシュやムールヴェードルといった他の地中海品種とアッサンブラージュされることも多く、それぞれ丸みと骨格をもたらします。
Château l'Hospitalet grand vin ルージュ 2017：南の優雅さ
シラー、グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードルのアッサンブラージュを持つChâteau l'Hospitalet Grand Vin ルージュは、地中海の偉大なワインの優雅さを体現しています。深みと骨格を持ち、ブラックフルーツ、穏やかなスパイス、繊細なウッディさが溶け合う芳醇なアロマのパレットを披露します。
ビオディナミ
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