Bertrandファミリー
Clos du temple 2020：時を超えた卓越したヴィンテージ
2019年millésimeで雑誌The Drinks Businessにより世界最高のロゼワインに選ばれたClos du Templeの2020年キュヴェも、同様に例外的な仕上がりとなっています。
Clos du Templeは感動のワインであり、力強さと謙虚さが際立ち、結婚式、誕生、その他の人生の節目を彩る最も美しい瞬間を昇華するために作られました。
まるで隠された宝のように、わずか8ヘクタールの古樹からなる親密なブドウ畑は、カブリエールの自然の起伏と野生の植生に包まれるように囲まれています。
ビオディナミの原則に従って栽培されたぶどう樹は、アロマと風味のポテンシャルを最大限に発揮し、比類なき個性を生み出します。
芸術作品のように、Clos du Templeは象徴的な意味を強く持つ特別なボトルに収められ、各ボトルは唯一無二のケースに入れて提供されます。
このdomaineの素晴らしい紹介動画の中で、Gérard Bertrandがこの孤立した時を超えた場所に漂う雰囲気をご紹介します。
Clos du Temple 2020
ABラベル取得 / Demeter認証
比類なく、強い印象を残すために作られたClos du Templeは、ロゼワインの真髄を体現しています。
バランスは完璧で、風味は深く、フレッシュでミネラル感があり、余韻が長く続きます。
その色調はサーモンピンクで透き通り、香りは複雑で繊細です。
理想的には10℃に冷やしてお召し上がりください。このアイコニックなワインはロブスターやホタテ貝と絶妙に合います。
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