ベルトラン家
Aop テラス・デュ・ラルザックを発見する
AOP（原産地名称保護）テラス・デュ・ラルザックは、フランス南部のラングドックに位置し、ラルザック高原の山麓と地中海沿岸平野の間に広がっています。このアペラシオンは約32のコミューンと4,000ヘクタール以上のブドウ畑にわたり、約60キロメートルに及ぶ距離をカバーし、多様な景観とマイクロクライマットを有しています。
技術的特徴
AOP テラス・デュ・ラルザックのワインは、標高がもたらす涼しさとラルザック高原の近さによって特徴づけられる例外的なテロワールからその独自の個性を引き出しています。気候は地中海性で山岳の影響を受けており、昼夜の大きな寒暖差がブドウのゆっくりとした成熟を促します。土壌は石灰岩、崩積土、片岩と多様で、ワインのアロマの複雑さに寄与しています。このアペラシオンでは赤ワイン用品種が主体で、主にシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンが栽培され、エレガントでバランスの取れた、以下のアロマを持つワインを生み出しています：
存在意義と価値観
AOP テラス・デュ・ラルザックは、自然を尊重しながら先祖代々の伝統技術を守ろうとするワイン生産者たちの取り組みを象徴しています。私たちのドメーヌ・ソヴァジョンヌの大地において、テラス・デュ・ラルザックのアペラシオンはその豊かさを存分に表現しています。私たちの努力は、地元の伝統への敬意と現代性が交わり、本物の、力強くもバランスの取れたワインを生み出すユニークなビオダイナミック農法のテロワールの価値を高めることに集中しています。このアペラシオンは、分かち合い、持続可能性、卓越性という強い価値観を体現し、大地の物語を語りながら世界中のワイン愛好家を魅了するワインの生産を目指しています。
3 コメント
A neighbour bought your red 2020 Grand vin to dinner last night and everyone was very impressed by it. Gutsy, bold, smooth fruit driven GSM…typical of Languedoc….but very distinctive, never tried your wines before….made a very good impression.I wished we had opened it earlair….well done. Fully aware of Terrasses du Larzac now!!!
Richard Pierce
Super intéressant et très intéresser de gouter produits !
santelé
Déjà client. Intéressé par les coteaux du Larzac. Avez-vous des promo 6 biuteilles
Mollier Jean MARC
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