2020年ヴィンテージ：gérard bertrandのdomainesとシャトーの動向と展望

2020年のヴァンダンジュは各ドメーヌで順調に始まっており、最も先行しているのは間違いなくリムーのドメーヌ・ド・レーグル で、8月末（8/27）に最初の早熟なピノの収穫から始まり、先週土曜日に終了しました。このヴィンテージの注意点は、まず白ワインに向けられ、これらのワインの酸味と良いバランスを保つために成熟度を精密に追跡しました。

白ワインについては、春の豊富な降水量と夏の間の降雨により、果汁豊かなベリーと非常にクリアでアロマティックなジュースが得られました。最初の赤ワインは濃い色調と非常に凝縮したモストを示しています。今年はタンニンの抽出性が非常に高いため、注意が必要です。そのため、マセラシオンは短めにし、抽出は非常に穏やかに行っています（軽いポンプオーバー、過剰抽出なし）。

適切な成熟度での収穫により、乾燥したタンニンの過剰抽出を求めることなく、エレガントなワインを得ることができます。現在のところ、雨がなく、収穫計画を急ぐことなく立てることができており、天候が味方してくれています。最初のシラーはラ・クラップですでに収穫が始まっており、ガリッグの香りが非常に際立っています。大部分のシラーは今週末から来週にかけて、他の地中海のテロワール（ブートナック、ラ・リヴィニエール、テラス・デュ・ラルザック、カブリエール）で収穫される見込みです。

ロゼワインの収穫が進行中です。今年の新しい取り組みとして、すべてのドメーヌが冷凍コンテナと収穫かごを導入し、新鮮なブドウをプレスしてブドウのアロマをすべて保存し、このワインのトレンドである淡いロゼを実現できるようになりました。最初のジュースは今まさに仕込まれており（特にClos du Templeでは明日最後の区画が収穫される予定）、非常に有望な仕上がりが期待されます。

シガリュスでは、シャルドネとソーヴィニヨンの白ワインが樽の中でゆっくりと共同発酵を終え、糖分の発酵を静かに完了させています。輝かしい色調、活き活きとしたクリーンなワインは優れた熟成ポテンシャルを示しており、すでに非常に飲み心地よくなっています。今後6か月の樽熟成により、これらの優れたワインのアロマポテンシャルが十分に発揮されるでしょう。地中海の白ワイン（ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ／マルサンヌ…）は現在収穫中です。現在の衛生上の状況にもかかわらず、収穫チームの全員が揃っており、一年間のブドウ園での丁寧な作業の結晶であるこの新しいヴィンテージの完成に喜んで参加しています。

素晴らしい収穫の見通し  

収穫量は前年に近く、品質目標に沿ったものになるでしょう。

ブドウ園の衛生状態は非常に良好です。ただし、今後の気象条件によっては注意が必要です。

品質指標（早熟度、葉面積と収量の比率、果実の化学成分と試飲、衛生状態）は、例外的なヴィンテージを予感させます。