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Mundus Vini Gold

AOP Languedoc

Hampton Water AOP Languedoc 2025 – 75cl vino rosato

Name: Hampton Water AOP Languedoc 2025 – 75cl vino rosato
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 827685
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

Sole – Freschezza – Fruttato

Un rosé vibrante, tra stile, freschezza e sole.

20.00 €

(26.67 €/l)

Vino rosato

AOP Languedoc

Grenache Noir

Cinsault

Mourvèdre

Syrah

236 in magazzino

Complessità

Acidità

Morbido / Secco

Morbidezza

Mineralità

Potenziale di invecchiamento

Aperitivo

Insalate

Sushi

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Descrizione del vino

Hampton Water è il frutto della collaborazione di Jon Bon Jovi, di suo figlio Jesse Bongiovi e Gérard Bertrand.
Hampton Water cattura l'art de vivre e la convivialità comuni agli Hamptons e al Sud della Francia.
90/100 secondo gli esperti del Wine Spectator 2020
90/100 secondo Wine Enthusiast 2019 e premio speciale del "Wine and Culture Star Award"
94/100 secondo Drinks Business "Global Rosé Awards"

Abbinamento Cibo & Vino proposto dal nostro chef

Da degustare come aperitivo, con insalate, sushi, pesci alla griglia.

Vinificazione e affinamento

I diversi vitigni vengono raccolti separatamente alla maturità ottimale per ciascuno. Le uve vengono diraspate, raffreddate a 8°C e inviate alla pressa per estrarre il mosto rosato. Particolare attenzione viene dedicata alla pressatura, in modo da conservare solo i primi succhi di migliore qualità. I succhi vengono poi sfecciati in misura maggiore o minore a seconda del profilo aromatico desiderato. Le fermentazioni durano da 15 a oltre 30 giorni, a seconda del grado di chiarificazione e della temperatura applicati. La particolarità di queste vinificazioni risiede nell’attenzione dedicata al colore e alla purezza aromatica dei vini. Una parte dei vini viene affinata in barrique. Infine, dopo una leggera chiarifica, l’imbottigliamento avviene piuttosto precocemente per preservare il carattere fresco e fruttato dei vini.

Nota di degustazione

Rosé elegante dotato di un bel colore rosa pallido. Al naso, questo vino sviluppa delle note di frutti rossi, agrumi e spezie. Il palato rivela una bella mineralità con un carattere fresco e intenso che lo rende il compagno ideale dei momenti conviviali.

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante

Vitigni

Grenache Noir
Cinsault
Mourvèdre
Syrah

Scheda tecnica

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Hampton Water AOP Languedoc 2025 – 75cl vino rosato

20.00 €

Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Valutazioni & Punteggio

Best Rosé 2024 Master Winemaker

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