La famiglia Bertrand
Bio
NovitàMaster Winemaker Best Orange Wine
Vin de France
French Cancan Brut Orange Bio 75cl 2023
Frizzante – Elegante – Creativo
Vini effervescenti che rivelano finezza, freschezza e originalità attraverso le loro bollicine delicate
Vin de France
Chardonnay
Bottiglia 75cl
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Descrizione del vino
Come un'opera d'arte, French Cancan unisce la tradizione dei grandi vini spumanti francesi con un'audace creatività contemporanea. Proveniente da vigneti coltivati in agricoltura biologica, questa cuvée Brut Nature offre fini bollicine vorticanti che evocano la celebre danza omonima.
Vinificazione e affinamento
Uve con un equilibrio perfetto tra zucchero e le diverse acidità. Il tempo di lavoro della vigna in cantina e il tempo di pressatura estremamente breve per preservare la freschezza aromatica. Utilizzo di vini di riserva preparati dal 2020. Un lavoro di affinamento di 6 mesi, di cui una parte sui lieviti, che permette di creare una cuvée di grande eleganza con fini bollicine.
Nota di degustazione
Un vino arancione frizzante affascinante e saporito, che rivela note di albicocca, agrumi e brioche. La sua texture vivace e il finale lungo offrono un connubio unico tra freschezza e profondità.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
French Cancan Brut Orange Bio 75cl 2023
Prezzo di vendita19.90 €
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French Cancan Brut Orange Bio 75cl 2023
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Bollicine e Innovazione
Dei crémant in ogni couleur
Riconoscimento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Valutazioni & Punteggio
Best Orange Wine Master Winemaker
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