La famiglia Bertrand
Biodinamica
AOP La Clape
Château l'Hospitalet Grand Vin rosso Cofanetto Edizione Limitata Robert Combas, Hervé Di Rosa e Cyril Kongo
Equilibrio – Finezza – Eleganza
Un vino armonioso, equilibrato e finemente legnoso
AOP La Clape
Grenache Noir
Costoletta d'Agnello
Formaggi
Grigliate
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Descrizione del vino
Ai margini del litorale, il Château de l'Hospitalet domina il Mediterraneo di un centinaio di metri. Beneficiando di un clima mediterraneo semi-arido, con una variante invernale mite, il vigneto dispone di condizioni climatiche eccezionali: il calore e il sole mediterranei sono attenuati dall'altitudine, il che consente una maturazione lenta delle uve, condizione ideale per una bella espressione aromatica dei vini e dei tannini. Queste cuvée Art Collection provengono da una selezione parcellare che mette in luce le opere di Hervé Di Rosa, Cyril Kongo e Robert Combas.
Abbinamento Cibo & Vini proposti dal nostro chef
Da servire a 16°C con un carré d'agnello, selvaggina da penna o formaggi stagionati.
Vinificazione e affinamento
Raccogliere uve sane e mature è una fase fondamentale per raggiungere un alto livello di qualità. La vendemmia è manuale, le uve vengono portate in cantina in cassette entro un'ora dalla raccolta. Le uve vengono selezionate, poi diraspate prima di essere messe in vasca a temperatura controllata.
Nota di degustazione
Il colore si presenta con un rosso intenso e profondo, che offre
una bella concentrazione visiva annunciando un vino di
carattere. Il naso rivela aromi espressivi di gariga,
accompagnati da sottili note di spezie e ribes nero,
apportando complessità e tipicità. Il palato si mostra rotondo e vellutato, rivelando una bella ricchezza aromatica caratterizzata dai sentori di timo, gariga e frutti neri, in particolare il ribes nero.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce solare e a una temperatura costante
Vitigni
Scheda tecnica
Château l'Hospitalet Grand Vin rosso Cofanetto Edizione Limitata Robert Combas, Hervé Di Rosa e Cyril Kongo
Prezzo di vendita300.00 €
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DOMANDE FREQUENTI
Le vostre domande sui nostri vini
Ogni scheda prodotto include un suggerimento di abbinamento cibo-vino adatto alla cuvée. Anche il nostro assistente di degustazione online può consigliarvi in base al vostro menù.
Il potenziale di invecchiamento dipende dalla cuvée e dall'annata — è specificato nella scheda tecnica di questo vino. In generale, i nostri vini da invecchiamento e grandi vini si conservano per più di 10 anni, o addirittura più di 100 anni nel caso dei nostri vini dolci naturali, mentre le nostre cuvée più leggere, destinate a un consumo giovane, si apprezzano entro 2-3 anni dall'acquisto.
La gradazione alcolica (% vol.) è specifica per ogni cuvée e annata; è indicata nella scheda tecnica del prodotto, sotto la descrizione.
La maggior parte dei nostri vini rossi, bianchi e rosati è secca. I nostri vini dolci naturali (Rivesaltes, Maury...) e alcuni crémant sono amabili o semisecchi. Lo stile (secco/amabile) di questa cuvée è specificato nella sua descrizione.
L'uvaggio, la denominazione e il terroir di origine sono indicati nella scheda tecnica di questo prodotto.
Come la quasi totalità dei vini, le nostre cuvée contengono solfiti (naturalmente presenti durante la fermentazione, talvolta aggiunti in piccole quantità come conservante). I dettagli («senza solfiti aggiunti», tenore, ecc.) sono specificati nella scheda tecnica del prodotto e sulla retroetichetta.
Molte cuvée Gérard Bertrand sono certificate vegane (chiarificanti 100% vegetali, nessun prodotto di origine animale). Lo status vegano di questo vino è indicato tra le sue certificazioni, nella scheda prodotto.
Gran parte della nostra produzione è certificata da Agricoltura Biologica e/o Biodinamica (Demeter). Le certificazioni relative a questa cuvée sono indicate nella rispettiva scheda prodotto, alla voce «Certificazioni».
In linea generale: 8-10°C per i rosati e i bianchi leggeri, 10-12°C per i bianchi più complessi, 16-18°C per i rossi. La temperatura di servizio più adatta a questa cuvée è indicata anche nella sua scheda tecnica.
Dipende dal vino e dalla sua annata, come specificato nella scheda tecnica quando pertinente. In linea generale, i nostri vini da invecchiamento potenti traggono beneficio dall'essere caraffati da 30 minuti a 1 ora prima della degustazione; i vini più leggeri, bianchi e rosati possono essere serviti direttamente.
Sì, diverse cuvée sono proposte in confezione regalo, singolarmente o in assortimento. Consulta la sezione «Confezioni regalo» del negozio o la scheda prodotto per scoprire le opzioni disponibili.
A seconda delle cuvée: 37,5 cl (mezza bottiglia), 75 cl (formato standard), 150 cl (Magnum) e talvolta formati più grandi. Il/I formato/i disponibile/i per questo prodotto è/sono indicato/i sulla relativa scheda.
Non produciamo vino dealcolizzato. Tuttavia, la nostra gamma propone vini con un contenuto alcolico più leggero: So'Vive (vino bianco biologico, naturalmente a basso contenuto alcolico), Le Chouchou (vino rosso leggero) e Cote des Roses Rosso Leggero. Il grado alcolico preciso di ogni cuvée è indicato nella relativa scheda prodotto.
Le spese di spedizione vengono calcolate automaticamente al momento dell'aggiunta al carrello; la spedizione è gratuita a partire da 150 € di acquisti nella Francia metropolitana. Calcolate da 2 a 5 giorni lavorativi per una consegna in Francia e fino a 15 giorni lavorativi per l'estero. Tutti i dettagli (corrieri, zone, resi) sono disponibili nella nostra pagina Politica di spedizione.
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