Tre cuvée rare, tre viaggi sensoriali

🍇 Cigalus Blanc 2023 – IGP Pays d'Oc

L'alleanza magistrale dei vitigni Chardonnay, Viognier e Sauvignon Blanc. Al naso, un bouquet intenso di frutti esotici, agrumi e fiori bianchi. In bocca, ampiezza setosa e freschezza equilibrata si intrecciano, sublimate da un elegante tocco legnoso.

🍴Perfetto su capesante saltate in padella, un pollame al tartufo o un plateau di formaggi stagionati.

Vino simbolo di Gérard Bertrand, Cigalus è un'espressione del Linguadoca, ricercato dagli amatori per il suo assemblaggio raro tra ricchezza e freschezza.

🦅 Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 – AOP Limoux

Situato sulle alture del Linguadoca, in prossimità dei Pirenei, il Domaine de l'Aigle beneficia di un clima fresco e di un terroir unico, ideale per l'espressione di uno Chardonnay di grande precisione. Questo Chardonnay puro e teso possiede delicati aromi di fiori bianchi, pera e brioche. Mineralità cristallina ed eleganza cesellata in bocca, tipiche dei terroir d'altitudine.

🍴Sublime compagno di un'aragosta blu arrosto, di un rombo al burro bianco o di un carpaccio di capesante. Una cuvée che sublima i piatti più raffinati.

Proveniente dalle vigne più alte del Linguadoca, il Domaine de l'Aigle seduce i conoscitori con la sua affermata identità meridionale.

🌊 Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc 2023 – AOP La Clape

Elaborato di fronte al Mediterraneo, all'interno di un vigneto classificato Grand Site de France, questo Grand Vin è il frutto di parcelle storiche de La Clape. Il palato, ampio ed elegante, si distingue per una bella tensione e un finale iodato persistente, firma di questo terroir marittimo.

🍴Ideale con ostriche fines de Claire, un rombo rôti al burro bianco o una cucina mediterranea elegante.

Allevato su un terroir storico classificato Grand Site de France, questo vino illustra l'eccellenza e il prestigio dell'arte del vino firmata Gérard Bertrand.