Cabernet Sauvignon Reserva Especial

IGP País de Octubre

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75cl

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Cabernet Sauvignon
Gérard Bertrand, apasionado del arte de vivir mediterráneo y especialista en vinos premium del sur de Francia, revela en la gama "Réserve Spéciale" la expresión elegante, afrutada y generosa de los mejores terruños de la región. . Los terroirs excepcionales de Languedoc, marcados por un sol óptimo y escasa pluviometría, revelan toda la complejidad de las variedades de uva emblemáticas del sur de Francia, lo que permite la creación de vinos de alta calidad.
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bouteille vin rouge gérard bertrand réserve spéciale cabernet sauvignon igp pays d'oc
bouteille vin rouge gérard bertrand réserve spéciale cabernet sauvignon igp pays d'oc et verre de vin
Vestir

Profundo con reflejos morados


Nariz

Sutiles aromas a frutos negros


Obstruido

Redondo, intensamente afrutado


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : IGP País de Octubre
Cépage : Cabernet Sauvignon

Consejos de custodia y servicio

Para disfrutar a 18°C ​​con trozos asados ​​de ternera, aves o quesos añejos

vinificación

La vendimia comienza cuando la uva ha alcanzado la madurez total. Cosechadas manualmente, las bayas se separan de los raspones (despalillado) antes de ser encubadas para una maceración tradicional de 10 a 15 días. Los remontados y la crianza extraen lo “mejor” de los hollejos antes del prensado. Parte del vino tiene una crianza de 10 meses en barrica antes de ser embotellado.